CHAUD
Dans le secteur de la restauration professionnelle, disposer d’appareils de cuisson performants est indispensable pour garantir rapidité, régularité et qualité. Qu’il s’agisse de friteuses, de fours, de chauffe-plats ou de tout autre équipement destiné à chauffer et maintenir vos préparations à température, le choix du bon matériel influence directement l’efficacité en cuisine et la satisfaction de vos clients.
Chez Majestic Innovation, nous proposons une large sélection d’appareils de chauffage adaptés aux besoins des snacks, hôtels, restaurants, traiteurs et points de vente en grande surface. Nos solutions sont pensées pour un usage intensif, avec des équipements fiables, ergonomiques et conformes aux normes d’hygiène et de sécurité.
Plus qu’un simple catalogue, Majestic vous accompagne dans vos choix. Grâce à l’expertise de nos conseillers, vous êtes guidé vers les solutions de cuisson et de maintien au chaud les plus adaptées à vos contraintes et à vos objectifs. Avec Majestic Innovation, vous investissez dans du matériel durable, performant et parfaitement intégré à votre activité.
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Micro-ondes Professionnel Sammic MO-1834
Le Sammic MO-1834 est un four à micro-ondes professionnel haute performance conçu pour une utilisation intensive dans les cuisines commerciales (restauration, CHR, collectivités). Alliant robustesse, puissance et rapidité, il est l’allié idéal pour la décongélation, le réchauffage et la cuisson rapide.
SAM51200451 538,00 €EN STOCK -
Grille-pain à Convoyeur Vertical Haute Performance EKM 42 20″ 2,8kW
Adaptés à une utilisation sur plan de travail, nos grille-pain verticaux réduisent vos dépenses grâce à une faible consommation d’énergie et à la grande disponibilité et au prix abordable des pièces détachées.
SENEKM42T202 680,00 €EN STOCK -
Grille-pain à Convoyeur Vertical Haute Performance EKM 40 20″ 9kW
Adaptés à une utilisation sur plan de travail, nos grille-pain verticaux réduisent vos dépenses grâce à une faible consommation d’énergie et à la grande disponibilité et au prix abordable des pièces détachées.
SENEKM40T201 900,00 €EN STOCK -
PASTACORNER : CUISEUR À PÂTES ÉLECTRIQUE AVEC 2 MODULES DE LÈVE-PANIERS (2+2 ÉLÉVATEURS) REMPLISSAGE AUTOMATIQUE DE L EAU
Prix du produit sur demande
Cuiseur à pâtes électrique avec cuve en acier inoxydable AISI 316 sans soudure, avec bords largement arrondis pour un nettoyage plus facile et plus efficace.
OFFMDPE30CL2A0,00 €EN STOCK -
Four Unox VITTORIA LED (600×400)
Optimisez votre production boulangère avec le fleuron de la gamme BAKERLUX SHOP.Pro™. Le modèle VITTORIA LED est un four à convection haute performance conçu spécifiquement pour la cuisson de produits de boulangerie et de pâtisserie (frais ou surgelés) dans les points de vente à fort trafic. Alliant un design élégant et une technologie de pointe, il garantit une coloration dorée et une texture parfaite à chaque fournée. Grâce à son interface LED intuitive, ce four permet une programmation rapide et une répétabilité totale des résultats. C’est l’outil indispensable pour les professionnels qui exigent une simplicité d’utilisation maximale et une fiabilité constante, tout en offrant une visibilité exceptionnelle sur les produits en cours de cuisson.
UNOXXTF2004 454,70 €EN STOCK -
Synergy eGrill – Barbecue Électrique Professionnel Haute Performance (Série Éco-Responsable) 450
Le Synergy eGrill représente une avancée majeure dans le monde de la cuisson professionnelle. Spécifiquement conçu pour les chefs qui exigent la précision de l’électrique sans compromis sur la puissance, ce grill révolutionnaire transpose la technologie brevetée Synergy au format électrique.
Alors que les grills traditionnels assèchent souvent les chairs, l’eGrill utilise un système thermique unique qui transforme instantanément les graisses et jus de cuisson en vapeur.SYN450E7 134,00 €EN STOCK -
CLAM – 2 PLAQUES DE CUISSON SENOVEN
Le CLAM SENOVEN à 2 plaques de cuisson est un grill professionnel double face conçu pour optimiser la rapidité et la régularité en cuisine. Idéal pour la restauration rapide, les snacks et les cuisines à fort débit, il permet une cuisson simultanée sur les deux faces des aliments, réduisant considérablement le temps de préparation. Robuste et performant, il garantit une cuisson homogène tout en améliorant la productivité et le confort d’utilisation grâce à ses fonctions automatiques.
SEN300EPI17 700,00 €EN STOCK -
Friteuse électrique Superfry 900 – 40L + Lift (Disponible en Gaz)
Prix du produit sur demande
Le summum de la production industrielle : 40 litres de capacité avec double levage motorisé automatique. Chaque cuve de 20 litres gère seule sa remontée du panier, garantissant une standardisation parfaite sur 120 kg de production horaire. Sa construction AISI 304 robuste protège les moteurs renforcés des vapeurs grasses. Le châssis autoportant à double pliage assure une stabilité industrielle lors des services 24h/24. C’est la configuration préférée des franchises à très fort débit.
OFFN9FRE40HPS0,00 €EN STOCK -
Friteuse électrique Superfry 900 – 40L + Filtration (Disponible en Gaz)
Prix du produit sur demande
Version 40 litres de la série 900 équipée d’une station de filtration centralisée « Express ». Conçue pour traiter des volumes industriels, elle permet de filtrer les deux cuves de 20L en circuit fermé. Sa puissance de 38 kW assure une productivité de 120 kg/h avec une huile toujours pure. La construction en inox AISI 304 massif abrite le bac de recyclage sur roulettes XXL. C’est l’outil indispensable pour les friteries à haut débit cherchant à maximiser leur marge opérationnelle.
OFFN9FRE40HPF0,00 €EN STOCK -
Friteuse électrique Superfry 900 Double – TACTILE FULL (Disponible en Gaz)
Prix du produit sur demande
Le navire amiral absolu de la marque Offcar : 40 litres, Écran tactile central HD, Filtration et Double Lift. C’est la station de friture la plus puissante (38 kW) et intelligente au monde pour un débit de 120 kg/h. Pilotée par une interface de pointe, elle automatise chaque geste technique pour une rentabilité record. Sa construction en inox AISI 304 intégral avec châssis autoportant garantit une fiabilité industrielle totale. Un investissement stratégique pour les leaders de la restauration cherchant l’excellence technologique.
OFFN9FRE40HPA0,00 €EN STOCK -
Friteuse électrique Superfry 900 Haute Performance (Disponible en Gaz)
Prix du produit sur demande
La Friteuse Électrique Superfry 900 est le fleuron de la gamme Offcar, conçue pour les établissements de restauration à débit industriel. Équipée de deux cuves en « Y » de 20 litres chacune (soit 40 litres au total), elle offre une capacité de production monumentale pouvant atteindre 120 kg par heure. Ce modèle de la série 900 se distingue par une profondeur accrue (900 mm) et une puissance électrique colossale de 38 kW. Sa construction repose sur un châssis autoportant à double pliage en acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Cette conception garantit non seulement une robustesse maximale face aux chocs thermiques, mais aussi une protection totale contre les infiltrations d’eau et de graisse, facilitant ainsi une maintenance rapide et efficace.
OFFN9FRE40HP0,00 €EN STOCK -
Friteuse électrique Superfry 900 – 20L + Lift (Disponible en Gaz)
Prix du produit sur demande
Version 20 litres équipée du levage motorisé automatique pour une standardisation de cuisson sur gamme 900. Pilotée par un boîtier digital, elle assure une remontée parfaite du panier dès la fin du timer. Sa construction en inox AISI 304 à double pliage protège les mécanismes de levage renforcés. Le châssis autoportant garantit une stabilité monumentale lors de l’immersion de gros volumes. C’est l’outil indispensable pour automatiser les postes de friture à fort volume (45 kg/h).
OFFN9FRE20HPS0,00 €EN STOCK -
Friteuse électrique Superfry 900 – 20L + Filtration (Disponible en Gaz)
Prix du produit sur demande
Version industrielle de 20 litres avec système de filtration « Express » < 4 min intégré au châssis 900. Sa puissance de 19 kW alliée au recyclage de l’huile garantit une productivité sans interruption. Le châssis autoportant en inox AISI 304 abrite le bac de récupération sur roulettes. Cette conception robuste facilite les opérations de maintenance lourde en milieu industriel. C’est la station mono-cuve la plus rentable pour les débits continus de 45 kg/h.
OFFN9FRE20HPF0,00 €EN STOCK -
Friteuse électrique Superfry 900 – 20L – TACTILE FULL (Disponible en Gaz)
Prix du produit sur demande
La version mono-cuve de 20 litres la plus avancée du marché, combinant tactile, filtration et levage. Elle offre une autonomie totale sur 400 mm de large avec les performances de la série 900. Son interface IP65 assure un pilotage chirurgical de la puissance de 19 kW. La construction full inox AISI 304 garantit une protection totale contre les infiltrations et la corrosion. C’est le concentré de technologie Offcar pour les cuisines de haut rendement cherchant l’excellence.
OFFN9FRE20HPA0,00 €EN STOCK -
Friteuse électrique Superfry 900 – 20L (Disponible en Gaz)
Prix du produit sur demande
Modèle mono-cuve industriel de 20 litres conçu pour les lignes de cuisson de profondeur 900 mm. Elle offre une capacité de production massive de 45 kg par heure grâce à sa puissance de 19 kW. Sa construction repose sur un châssis autoportant en acier AISI 304 massif, protégé contre les chocs thermiques. Le profil de cuve en « Y » avec zone froide élargie est spécifiquement étudié pour les fritures lourdes (produits panés). C’est la robustesse italienne au service des gros volumes de friture.
OFFN9FRE20HP0,00 €EN STOCK -
Friteuse électrique Superfry 700 Double – 30L + Lift (Disponible en Gaz)
Prix du produit sur demande
Automatisation complète sur châssis de 800 mm avec deux systèmes de levage motorisés indépendants. Chaque cuve de 15 litres gère sa propre remontée automatique des paniers via un boîtier digital séparé. Sa construction en inox AISI 304 massif garantit une protection longue durée des composants électroniques. Le châssis autoportant assure une stabilité parfaite lors des mouvements répétés des bras élévateurs. C’est la configuration idéale pour les cuisines à fort flux cherchant à standardiser deux types de cuisson simultanément.
OFFN7FRE30HPS0,00 €EN STOCK -
Friteuse électrique Superfry 700 Double – 30L + Filtration (Disponible en Gaz)
Prix du produit sur demande
Ce modèle double 30L est équipé d’une station de filtration centralisée pour un recyclage de l’huile en circuit fermé. Conçue pour les débits importants de 65 kg/h, elle permet de filtrer l’une ou l’autre des cuves en moins de 4 minutes. Sa construction robuste en inox AISI 304 intègre un bac de récupération XXL sur roulettes. Le châssis à double pliage assure une étanchéité totale du système de pompage. C’est l’outil indispensable pour les cuisines cherchant à allier grand volume et propreté exemplaire de l’huile.
OFFN7FRE30HPF0,00 €EN STOCK -
Friteuse électrique Superfry 700 Double – TACTILE FULL (Disponible en Gaz)
Prix du produit sur demande
Le fleuron de la gamme 700 en version 800 mm, combinant double cuve, écran tactile central, filtration et double levage. Pilotée par une interface de pointe, elle offre une autonomie totale sur vos 30 litres de production. Sa construction en acier inoxydable AISI 304 de 1,5 mm assure une robustesse à toute épreuve. Elle maximise la productivité (65 kg/h) tout en offrant les coûts d’exploitation les plus bas du marché. C’est l’ordinateur de bord de votre cuisine pour une friture industrielle parfaite.
OFFN7FRE30HPA0,00 €EN STOCK -
Friteuse électrique Superfry 700 Double – 30L (Disponible en Gaz)
Prix du produit sur demande
Cette version double cuve offre 30 litres de capacité totale sur une largeur de 800 mm. Chaque cuve de 15 litres possède sa propre gestion de puissance, permettant de frire frites et snacks sans mélange de saveurs. Sa construction en acier AISI 304 massif garantit une durabilité exceptionnelle face aux services les plus intenses. Avec une puissance de 28,6 kW, elle assure une productivité de 65 kg par heure. C’est le choix privilégié des brasseries pour sa flexibilité et sa robustesse légendaire.
OFFN7FRE30HP0,00 €EN STOCK -
Friteuse électrique Superfry 700 – 15L + Lift (Disponible en Gaz)
Prix du produit sur demande
La Superfry 700 « Lift » automatise la production grâce à son système de levage motorisé des paniers. Équipée d’un boîtier digital programmable, elle gère seule la remontée du produit en fin de cycle, libérant ainsi le personnel. Sa structure robuste en acier AISI 304 assure une protection optimale des moteurs de levage contre la chaleur. Le châssis autoportant à double pliage garantit une longévité exceptionnelle en usage intensif. Elle est la solution parfaite pour standardiser la qualité des frites sans surveillance humaine constante.
OFFN7FRE15HPS0,00 €EN STOCK -
Friteuse électrique Superfry 700 – 15L – FULL OPTIONS (Disponible gaz)
Prix du produit sur demande
Le modèle le plus technologique de la gamme mono-cuve 700, combinant écran tactile, filtration et levage automatique. Pilotée par une interface intuitive IP65, elle gère l’intégralité du processus de friture pour une autonomie totale. Sa construction en inox AISI 304 à double pliage protège l’électronique de pointe embarquée. Ce modèle « tout-en-un » maximise la rentabilité en optimisant l’huile et la main-d’œuvre. C’est l’équipement idéal pour les établissements de pointe cherchant le zéro erreur.
OFFN7FRE15HPA0,00 €EN STOCK -
Friteuse électrique Superfry 700 – 15L – FULL OPTIONS (Disponible en Gaz)
Prix du produit sur demande
La Superfry 700 est le fer de lance d’Offcar pour les cuisines professionnelles exigeantes. Conçue pour maximiser le rendement sur une empreinte au sol réduite (400 mm), elle allie la robustesse de l’acier inox AISI 304 à une technologie de chauffe ultra-réactive. Sa cuve unique en « Y » facilite le nettoyage et assure une zone froide optimale pour préserver la qualité de l’huile plus longtemps.
OFFN7FRE15HP0,00 €EN STOCK -
Friteuse électrique Superfry 700 – 15L + Filtration
Prix du produit sur demande
Ce modèle de 15 litres intègre le système de filtration « Express », permettant de recycler l’huile en circuit fermé en moins de 4 minutes. Conçue pour les établissements soucieux de leur rentabilité, elle permet de filtrer à chaud sans interrompre le service. Sa construction en acier AISI 304 abrite une pompe haute performance logée dans le soubassement. Le châssis autoportant protège les composants internes contre les projections d’eau et de graisse. C’est l’outil idéal pour garantir une qualité de friture constante tout en réduisant les coûts de matières premières.
OFFN7FRE15HPF0,00 €EN STOCK -
FRITEUSE AUTOFRY 40C TRIPHASEE 16,4Kw
L’Autofry MTI-40C est la solution idéale pour les professionnels de la restauration (restaurants, fast-foods, traiteurs, collectivités) qui recherchent une friteuse performante, facile à utiliser et respectueuse des normes environnementales. Cette friteuse automatique « ventless » [ne nécessite ni hotte d’extraction ni système de ventilation coûteux], permettant une installation simple et économique dans n’importe quel local.
Grâce à son [double panier et ses deux cuves d’huile indépendantes], l’Autofry MTI-40C offre une grande capacité de production, pouvant atteindre [jusqu’à 40 kg de frites surgelées par heure]. Son système de contrôle tactile intuitif permet de sélectionner facilement le temps de cuisson optimal pour chaque type de produit, garantissant une qualité constante et une friture parfaite à chaque cycle.CFRMTI40C21 999,00 €EN STOCK -
FRITEUSE AUTOFRY 10XL TRIPHASEE 7,2KW
Cette friteuse Autofry 10XL est la solution idéale pour les professionnels de la restauration sans système d’extraction.
Grâce à sa technologie de cuisson hermétique, elle élimine les fumées, les odeurs et les projections de graisse, sans nécessiter l’installation d’une hotte.Son système totalement automatisé vous permet de programmer jusqu’à 18 cycles de cuisson, avec compensation automatique du temps selon la quantité de produit, garantissant une friture uniforme à chaque cycle.Elle assure une productivité élevée : jusqu’à 40 kg/h, soit une parfaite option pour snack, bar, cinéma, food-truck, fast food. Son installation est autorisée partout.Sécurité professionnelle dès la conception : porte verrouillée, extincteur intégré, système anti-débordement, arrêts automatiques si la porte est ouverte, conformité aux normes ANSUL et UL.Son nettoyage est aussi facilité par la présence de nombreuses pièces amovibles.CFRMT10XL314 999,00 €EN STOCK -
BROASTER 1600 ELECTRIC SMART TOUCH
La friteuse à pression électrique BROASTER 1600 CE allie performance, sécurité et économie d’énergie. Compacte et robuste en inox, elle permet de programmer jusqu’à 10 cycles de cuisson pour une production rapide, homogène et constante — idéale pour la restauration rapide et collective.
BR8609114 499,00 €EN STOCK -
BROASTER 1800 ELECTRIC SMART TOUCH
La friteuse à pression électrique BROASTER 1800 CE offre une cuisson homogène, rapide et économique grâce à sa technologie Smart Touch et son design compact en inox. Programmable jusqu’à 10 cycles, elle assure performance, sécurité et fiabilité pour la restauration rapide et collective.
BR8603916 999,00 €EN STOCK -
Broaster 2400 electric Smart Touch
La Broaster 2400 est une friteuse à pression professionnelle conçue pour les cuisines à fort volume. Capable de cuire jusqu’à 64 morceaux de poulet frais sur os en 10 à 11 minutes, elle garantit une productivité maximale et une qualité de cuisson constante.
BR8612721 499,00 €EN STOCK -
Armoire de maintien à basse température 500 S Halo Heat de chez Alto Shaam
L’armoire de maintien à basse température 500-S de la gamme Halo Heat est pensée pour les professionnels de la restauration. Compacte mais avec une grande capacité, mobile ou installable sous comptoir, elle répond aux enjeux d’espace et de qualité dans les cuisines exigeantes. Elle offre surtout une conservation des propriétés de vos plats cuisinés grâce à la technologie exclusive Halo Heat®. Disponible en 750 S et 1000 S.
ALTO500S3 356,00 €EN STOCK -
Le double tiroir chauffant Alto-Shaam 500-2D Halo Heat®
Le tiroir chauffant Alto-Shaam 500-2D Halo Heat® a été pensé pour les cuisines professionnelles exigeantes – restaurants, traiteurs, hôtels, collectivités – où la constance de service et la qualité des mets sont incontournables. Doté de la technologie exclusive Halo Heat®, ce double tiroir garantit une chaleur douce et homogène sans ventilateur agressif, sans injection d’humidité et sans sur-cuisson, pour maintenir vos préparations à la température de service idéale, sans compromis sur la texture ou le goût, et ainsi maximiser l’efficacité de vos cuisines.
ALTO5002D3 245,00 €EN STOCK -
Tiroir chauffant GN1/1 500-1DN Halo Heat® d’Alto-Shaam
Le tiroir chauffant Alto-Shaam 500-1DN Halo Heat® GN1/1 maintient vos plats chauds, juteux et prêts à servir sans les dessécher ni altérer leur texture. Grâce à la technologie Halo Heat® brevetée, la chaleur est diffusée de manière douce et uniforme, préservant toute la qualité gustative de vos préparations — viandes, légumes, pâtisseries ou pains.
ALTO5001DN2 095,00 €EN STOCK -
Armoire de maintien à basse température 1000 S Halo Heat de chez Alto Shaam
L’armoire de maintien à basse température 1000-S de la gamme Halo Heat est pensée pour les professionnels de la restauration. Compacte mais avec une grande capacité, mobile ou installable sous comptoir, elle répond aux enjeux d’espace et de qualité dans les cuisines exigeantes. Elle offre surtout une conservation des propriétés de vos plats cuisinés grâce à la technologie exclusive Halo Heat®. Disponible en 500 S et 750 S.
ALTO1000S4 363,00 €EN STOCK -
Salamandre à qwartz avec capot réglable SLEM600Q de FRINOX
La salamandre SLEM600Q de Frinox est un appareil de finition culinaire haut de gamme, conçu pour dorer, griller, gratiner, glacer ou saisir vos plats sans préchauffage. Grâce à sa technologie quartz infrarouge, elle atteint jusqu’à 1050 °C pour une cuisson instantanée — idéale pour restaurants, brasseries, snackings et chaînes. Elle offre deux zones de chauffe indépendantes, pour une consommation maîtrisée selon vos besoins.
FRISLEM600Q2 500,00 €EN STOCK -
Friteuse FRIFRI Electrique 2x9L avec pompe PL422L32
La friteuse professionnelle FriFri PL422L32 incarne l’excellence en matière de friture en cuisine commerciale. Grâce à son contrôle de température ultra-précis, cette friteuse garantit des résultats constants et irréprochables à chaque cycle — vos clients retrouveront le même goût, la même texture à chaque commande.
Avec son système de filtration d’huile intégré, la FriFri PL422L32 prolonge la durée de vie de l’huile jusqu’à 75 %, réduisant significativement vos coûts liés à l’achat et à l’élimination de l’huile. Le mode programmable permet de mémoriser les recettes, et un buzzer avertit le cuisinier lorsqu’un cycle est terminé.FRIPL422L32108 995,00 €EN STOCK -
Bac de maintien chaud CNH28 de Carter-Hoffmann 3 bacs
Le bac de maintien chaud CNH28 de Carter‑Hoffmann (Counter‑Top Crisp ’N Hold) est une station de maintien à chaud compacte conçue pour les points de vente, fast-foods, cantines et buffets. Grâce à sa technologie de réchauffage intégrée, il permet de maintenir la chaleur des produits à 88 °C (190 °F) en permanence, tout en préservant leur texture et présentation.
CHCNH284 150,00 €EN STOCK -
Vitrine chauffante 1100 Pass Through Multi Snack de Vizu VI1100PTMS
Le Vizu 1100 Pass Through Multi Stack est un meuble de maintien au chaud haut de gamme conçu pour les services rapide et à haut rendement, combinant présentation soignée, grande capacité, humidité maîtrisée et rotation optimale des produits exposés.
VIZVI1100PTMS8 580,00 €EN STOCK -
Vitrine chaude pour frites EQVI001G de VIZU
Offrez à vos frites une présentation impeccable avec la vitrine chaude VIZU EQVI001G. Sa chaleur homogène et son éclairage intégré valorisent vos produits tout en les gardant croustillants et chauds. Compacte et robuste grâce à son acier inoxydable, elle s’adapte parfaitement à tous les espaces de vente. Facile à utiliser et à nettoyer, elle optimise votre service en garantissant rapidité et qualité. Idéale pour les snacks, fast-foods et points de vente à emporter, elle assure une conservation optimale sans compromis sur le goût. Sa conception pratique avec grille amovible facilite l’entretien quotidien. Faites confiance à VIZU pour un matériel performant, durable et efficace. Boostez vos ventes avec une vitrine pensée pour séduire vos clients.
VIGWCOMP2DR2 937,00 €EN STOCK -
Grill Electrique Dual avec 2 couvercles Synergy Grill CGO900
Le Synergy Grill CGO900 est un four‑char grill professionnel de 905 mm, conçu pour les cuisines exigeantes. Grâce à sa technologie d’atomisation de graisse, à son puissant rendement, et à son contrôle précis de la température, il permet de cuire jusqu’à 50 % plus rapidement qu’un char‑grill standard, tout en réduisant la consommation d’énergie de 20‑25 %. Idéal pour les restaurants, brasseries, food‑trucks ou tout établissement nécessitant efficacité, rendement et entretien simplifié.
SYNCGO900E14 295,00 €EN STOCK -
La plancha multifonction VEMA PF2095/1
Le VEMA PF2095/1 est bien plus qu’une simple plancha. C’est un appareil de cuisson professionnel révolutionnaire qui combine les fonctionnalités d’un four ventilé et d’un grill vitrocéramique. Conçu pour les environnements de restauration exigeants tels que les sandwicheries, les food trucks, les brasseries et les cafés, il vous permet de griller, gratiner et chauffer rapidement avec une efficacité maximale.
SPF2095/13 140,00 €EN STOCK -
Scraegg Pro – Appareil professionnel à vapeur pour œufs brouillés instantanés
Le Scraegg PRO est une machine innovante conçue pour préparer des œufs brouillés parfaitement cuits en seulement 15 secondes, à l’aide de vapeur. Idéal pour les hôtels, cafés, boulangeries, coffee shops et services de restauration rapide, il permet de servir un petit-déjeuner sain, chaud et savoureux sans poêle ni huile. Sa cuisson à la vapeur préserve les nutriments et garantit une texture légère et homogène. Compact, rapide et sans odeur, le Scraegg PRO est la solution parfaite pour enrichir votre offre sans réaménager votre cuisine.
SCRAEGG3 850,00 €EN STOCK -
MICRO ONDES Menumaster RMS510DS
Four Micro-ondes Professionnel Menumaster RMS510DS | Fiabilité et Simplicité pour les Petits Espaces. Le micro-ondes Menumaster RMS510DS est l’outil parfait pour les petits restaurants et bars. Avec ses 1000W de puissance, sa construction en inox et ses commandes manuelles, il est fiable et facile à utiliser pour réchauffer vos plats.
RMS510TS565,00 €EN STOCK -
La plaque de cuisson à snacker RM GASTRO FTHC 708E
RM GASTRO FTHC 708E : L’Excellence du Snacking Professionnel. La plaque à snacker RM GASTRO FTHC 708E est l’équipement de cuisson parfait pour les chefs exigeants et les établissements à forte affluence. Conçue pour une performance sans compromis, elle permet de griller, saisir et cuire une grande variété d’aliments de manière rapide et homogène, tout en conservant leurs saveurs et leurs sucs.
RMGFTHC708E2 887,00 €EN STOCK -
Thermocook de Neumärker
Le Thermocook, fabriqué en Allemagne par Neumärker, est l’appareil professionnel idéal pour les métiers de la restauration, les food trucks ou les commerces d’événements. Il permet de proposer une variété de produits quasi illimitée (gaufres, crêpes, paninis, pizzas, beignets, etc.) grâce à plus de 25 plaques interchangeables. Polyvalent, robuste et conçu pour des usages intensifs, le Thermocook optimise la productivité sans sacrifier la qualité.
NEU12-40801DT699,00 €EN STOCK -
CORNER A PATES NABUCCO
Le Corner à Pâtes Nabucco d’Italgi est une station de cuisson compacte idéale pour food trucks, traiteurs et restauration rapide. Elle permet de préparer et servir des pâtes fraîches, sèches ou surgelées en un temps record, offrant un show-cooking de qualité et un service rapide.
NABUCCO24 667,00 €EN STOCK -
FOUR MENUMASTER 3I
Le micro-ondes professionnel MENUMASTER 3i, avec 1000W de puissance, 5 niveaux et 20 programmes, assure un réchauffage, une cuisson et une décongélation rapides. Fiable et simple d’utilisation, il optimise l’efficacité en restauration rapide.
MRX52/5237 285,00 €EN STOCK -
SOUPIERE HATCO 10L IMPERIAL A POSER
La marmite 3-en-1 Hatco P2673 (10 L) est l’alliée des pros pour cuire, maintenir au chaud et servir. Polyvalente, elle s’utilise en cuisson au bain-marie, en cuisson directe ou en maintien, garantissant des plats savoureux et à bonne température, idéale pour restaurants, traiteurs et collectivités.
HATRHW2-1833,00 €EN STOCK -
Plancha électrique profondeur (GECIK2OA00) Krampouz
Gagnez en efficacité avec la plancha électrique Krampouz, idéale pour le snacking intensif. Cuisson rapide, homogène et maîtrisée grâce à ses 3 600 W et sa température réglable jusqu’à 300 °C. Son format compact s’intègre parfaitement derrière un comptoir ou sur un plan de travail réduit. Professionnels exigeants, optez pour la fiabilité d’une fabrication française signée Krampouz.
GECIK2699,00 €EN STOCK -
Contact grill Panini Electrique Krampouz
Transformez votre offre snacking avec le Contact Grill Panini Medium, un appareil professionnel haut de gamme, idéal pour les restaurants, camions‑camions‑à‑snacks, cafétérias et collectivités. Équipé de plaques strié‑lisse, il allie esthétisme, performance et polyvalence pour des réalisations savoureuses : paninis croustillants, steaks, poissons, sandwiches toastés, burgers grillés…
GECID4BO629,00 €EN STOCK -
ARMOIRE DE MAINTIEN AU CHAUD Hatco Flav-R-Savor® FSHC-7
L’armoire chauffante humidifiée portable Hatco Flav-R-Savor® FSHC-7 est conçue pour maintenir vos plats à température idéale pendant de longues périodes, tout en préservant leur humidité et leur texture. Idéale pour les cuisines professionnelles, les cantines, les hôpitaux ou les services de restauration collective, elle permet une préparation en avance et une conservation optimale des mets.
FSHC6W17 037,00 €EN STOCK -
Crêpière électrique émaillée ⌀ 40 cm (CSRE4AA-KR) Billig Krampouz
La Crêpière électrique émaillée ⌀ 40 cm de Krampouz est une solution professionnelle haut de gamme pour tous les acteurs de la restauration, food truck, marchés ou galettes & crêpes traditionnelles. Elle combine une forte puissance, une plaque robuste prête à l’emploi, et un entretien facile, pour des crêpes parfaites, uniformes, dès la première utilisation.
CTRO4AAKR694,00 €EN STOCK -
Archway HD3 : Le présentoir maintien au chaud 3 bacs
Le HD3 d’Archway est un présentoir chauffant électrique conçu pour les environnements de restauration rapide. Il dispose de trois bacs pour maintenir vos poulets croustillants et bien exposés. Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité avec portes en acrylique, il allie hygiène, robustesse et visibilité optimale pour vos produits.
ARCHHD36 309,00 €EN STOCK -
BW8 Archway : Les tiroirs chauffants professionnels
Les tiroirs chauffant BW8 Archway sont des solutions professionnelles conçues pour garder les aliments chauds, moelleux et prêts à servir. Parfait pour la restauration rapide, les boulangeries ou les traiteurs. Son système humidificateur préserve la texture des aliments, même en attente prolongée. Résistants en acier inoxydable, avec thermostatique et réservoir d’eau, pour des performances constantes et hygiéniques.
ARCHCS2E2 957,00 €EN STOCK -
Bac de salage électrique pour frites CS1/E de Archway
Le Chip Scuttle – Standard d’Archway Sheet Metal Works est un équipement professionnel de maintien au chaud conçu spécifiquement pour les environnements à forte rotation comme les friteries, kebabs, fast-foods, food trucks et cuisines collectives. Construit en acier inoxydable de haute qualité, il assure robustesse, hygiène et performance thermique optimale.
ARCHBW81 932,00 €EN STOCK -
FOUR MENUMASTER XPRESSCHEF 2C
Menumaster Xpress 2C : four micro-ondes professionnel compact, programmable et fiable pour restauration rapide, cafés et cuisines collectives. Gain de temps, entretien facile et résultats constants. En savoir plus et commandez.
Optimisez votre production en cuisine avec le Menumaster Xpress 2C : un four micro-ondes professionnel conçu pour délivrer cuisson et réchauffage rapides, précis et répétés. Idéal pour la restauration rapide, les cafétérias, la restauration collective et les points de vente.ACPJET5144 070,00 €EN STOCK -
MICRO ONDE MENUMASTER1800W RFS518TS
Optimisez votre service avec le four micro-ondes professionnel Menumaster RFS518TS. Puissant (1800W) et grande capacité (34L), il est idéal pour les restaurants, fast-foods et collectivités. Robuste, programmable et facile d’entretien.
CFM34RFS1 320,00 €EN STOCK -
BUN TOASTER Vertical Antunes VCT25
L’Excellence du Toasting pour les Professionnels. Optimisez votre service et sublimez la qualité de vos burgers avec le Toaster à Buns Vertical Antunes VCT25. Conçu pour les établissements à forte affluence (restaurants rapides, chaînes de restauration, food trucks), cet équipement professionnel garantit des buns parfaitement toastés en un temps record, pour des sandwichs toujours fermes et savoureux.
FFVCT253 484,00 €EN STOCK -
Alto Shaam CS 200S – POSTE DE DECOUPAGE CHAUFFANT
Améliorez l’efficacité et l’élégance de votre service grâce à la station de découpe chauffante Alto‑Shaam CS‑200S. Dotée de la technologie exclusive Halo Heat®, elle assure une chaleur douce et constante depuis la base chauffante, idéale pour conserver la qualité gustative des aliments sans les dessécher. Avec ses deux lampes infrarouges positionnées au-dessus de la surface, elle garantit une température uniforme pour une présentation parfaite. Conçue en acier inoxydable (18 ga), cette station est robuste, facile à nettoyer et pensée pour une utilisation professionnelle intensive. Le pare-haleine en verre transparent, élégant et amovible, assure hygiène et visibilité optimale de vos produits.
ALTOCS2003 583,00 €EN STOCK -
Alto Shaam CS 100S – POSTE DE DECOUPE AVEC PARE HALEINE
Offrez une expérience de service haut de gamme à vos clients grâce à la station de découpe chauffante Alto‑Shaam CS‑100S. Dotée de la technologie exclusive Halo Heat®, elle diffuse une chaleur douce et homogène depuis la surface rayonnante, complétée par une lampe infrarouge réglable pour une température ambiante optimale, sans dessécher ni surcuire les aliments. Sa conception en acier inoxydable robuste (18ga) assure une qualité à toute épreuve dans les environnements exigeants Le pare‑haleine en verre transparent, élégant et facile à retirer pour le nettoyage, ajoute une touche raffinée tout en respectant les normes d’hygiène.
ALTOCS100S3 201,00 €EN STOCK
CHAUD
58 résultats affichés
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1 538,00 €
Micro-ondes Professionnel Sammic MO-1834
Le Sammic MO-1834 est un four à micro-ondes professionnel haute performance conçu pour une utilisation intensive dans les cuisines commerciales (restauration, CHR, collectivités). Alliant robustesse, puissance et rapidité, il est l’allié idéal pour la décongélation, le réchauffage et la cuisson rapide.
SAM5120045EN STOCK -
2 680,00 €
Grille-pain à Convoyeur Vertical Haute Performance EKM 42 20″ 2,8kW
Adaptés à une utilisation sur plan de travail, nos grille-pain verticaux réduisent vos dépenses grâce à une faible consommation d’énergie et à la grande disponibilité et au prix abordable des pièces détachées.
SENEKM42T20EN STOCK -
1 900,00 €
Grille-pain à Convoyeur Vertical Haute Performance EKM 40 20″ 9kW
Adaptés à une utilisation sur plan de travail, nos grille-pain verticaux réduisent vos dépenses grâce à une faible consommation d’énergie et à la grande disponibilité et au prix abordable des pièces détachées.
SENEKM40T20EN STOCK -
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PASTACORNER : CUISEUR À PÂTES ÉLECTRIQUE AVEC 2 MODULES DE LÈVE-PANIERS (2+2 ÉLÉVATEURS) REMPLISSAGE AUTOMATIQUE DE L EAU
Prix du produit sur demande
Cuiseur à pâtes électrique avec cuve en acier inoxydable AISI 316 sans soudure, avec bords largement arrondis pour un nettoyage plus facile et plus efficace.
OFFMDPE30CL2AEN STOCK -
4 454,70 €
Four Unox VITTORIA LED (600×400)
Optimisez votre production boulangère avec le fleuron de la gamme BAKERLUX SHOP.Pro™. Le modèle VITTORIA LED est un four à convection haute performance conçu spécifiquement pour la cuisson de produits de boulangerie et de pâtisserie (frais ou surgelés) dans les points de vente à fort trafic. Alliant un design élégant et une technologie de pointe, il garantit une coloration dorée et une texture parfaite à chaque fournée. Grâce à son interface LED intuitive, ce four permet une programmation rapide et une répétabilité totale des résultats. C’est l’outil indispensable pour les professionnels qui exigent une simplicité d’utilisation maximale et une fiabilité constante, tout en offrant une visibilité exceptionnelle sur les produits en cours de cuisson.
UNOXXTF200EN STOCK -
7 134,00 €
Synergy eGrill – Barbecue Électrique Professionnel Haute Performance (Série Éco-Responsable) 450
Le Synergy eGrill représente une avancée majeure dans le monde de la cuisson professionnelle. Spécifiquement conçu pour les chefs qui exigent la précision de l’électrique sans compromis sur la puissance, ce grill révolutionnaire transpose la technologie brevetée Synergy au format électrique.
Alors que les grills traditionnels assèchent souvent les chairs, l’eGrill utilise un système thermique unique qui transforme instantanément les graisses et jus de cuisson en vapeur.SYN450EEN STOCK -
17 700,00 €
CLAM – 2 PLAQUES DE CUISSON SENOVEN
Le CLAM SENOVEN à 2 plaques de cuisson est un grill professionnel double face conçu pour optimiser la rapidité et la régularité en cuisine. Idéal pour la restauration rapide, les snacks et les cuisines à fort débit, il permet une cuisson simultanée sur les deux faces des aliments, réduisant considérablement le temps de préparation. Robuste et performant, il garantit une cuisson homogène tout en améliorant la productivité et le confort d’utilisation grâce à ses fonctions automatiques.
SEN300EPIEN STOCK -
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Friteuse électrique Superfry 900 – 40L + Lift (Disponible en Gaz)
Prix du produit sur demande
Le summum de la production industrielle : 40 litres de capacité avec double levage motorisé automatique. Chaque cuve de 20 litres gère seule sa remontée du panier, garantissant une standardisation parfaite sur 120 kg de production horaire. Sa construction AISI 304 robuste protège les moteurs renforcés des vapeurs grasses. Le châssis autoportant à double pliage assure une stabilité industrielle lors des services 24h/24. C’est la configuration préférée des franchises à très fort débit.
OFFN9FRE40HPSEN STOCK -
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Friteuse électrique Superfry 900 – 40L + Filtration (Disponible en Gaz)
Prix du produit sur demande
Version 40 litres de la série 900 équipée d’une station de filtration centralisée « Express ». Conçue pour traiter des volumes industriels, elle permet de filtrer les deux cuves de 20L en circuit fermé. Sa puissance de 38 kW assure une productivité de 120 kg/h avec une huile toujours pure. La construction en inox AISI 304 massif abrite le bac de recyclage sur roulettes XXL. C’est l’outil indispensable pour les friteries à haut débit cherchant à maximiser leur marge opérationnelle.
OFFN9FRE40HPFEN STOCK -
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Friteuse électrique Superfry 900 Double – TACTILE FULL (Disponible en Gaz)
Prix du produit sur demande
Le navire amiral absolu de la marque Offcar : 40 litres, Écran tactile central HD, Filtration et Double Lift. C’est la station de friture la plus puissante (38 kW) et intelligente au monde pour un débit de 120 kg/h. Pilotée par une interface de pointe, elle automatise chaque geste technique pour une rentabilité record. Sa construction en inox AISI 304 intégral avec châssis autoportant garantit une fiabilité industrielle totale. Un investissement stratégique pour les leaders de la restauration cherchant l’excellence technologique.
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Friteuse électrique Superfry 900 Haute Performance (Disponible en Gaz)
Prix du produit sur demande
La Friteuse Électrique Superfry 900 est le fleuron de la gamme Offcar, conçue pour les établissements de restauration à débit industriel. Équipée de deux cuves en « Y » de 20 litres chacune (soit 40 litres au total), elle offre une capacité de production monumentale pouvant atteindre 120 kg par heure. Ce modèle de la série 900 se distingue par une profondeur accrue (900 mm) et une puissance électrique colossale de 38 kW. Sa construction repose sur un châssis autoportant à double pliage en acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Cette conception garantit non seulement une robustesse maximale face aux chocs thermiques, mais aussi une protection totale contre les infiltrations d’eau et de graisse, facilitant ainsi une maintenance rapide et efficace.
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Friteuse électrique Superfry 900 – 20L + Lift (Disponible en Gaz)
Prix du produit sur demande
Version 20 litres équipée du levage motorisé automatique pour une standardisation de cuisson sur gamme 900. Pilotée par un boîtier digital, elle assure une remontée parfaite du panier dès la fin du timer. Sa construction en inox AISI 304 à double pliage protège les mécanismes de levage renforcés. Le châssis autoportant garantit une stabilité monumentale lors de l’immersion de gros volumes. C’est l’outil indispensable pour automatiser les postes de friture à fort volume (45 kg/h).
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Friteuse électrique Superfry 900 – 20L + Filtration (Disponible en Gaz)
Prix du produit sur demande
Version industrielle de 20 litres avec système de filtration « Express » < 4 min intégré au châssis 900. Sa puissance de 19 kW alliée au recyclage de l’huile garantit une productivité sans interruption. Le châssis autoportant en inox AISI 304 abrite le bac de récupération sur roulettes. Cette conception robuste facilite les opérations de maintenance lourde en milieu industriel. C’est la station mono-cuve la plus rentable pour les débits continus de 45 kg/h.
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Friteuse électrique Superfry 900 – 20L – TACTILE FULL (Disponible en Gaz)
Prix du produit sur demande
La version mono-cuve de 20 litres la plus avancée du marché, combinant tactile, filtration et levage. Elle offre une autonomie totale sur 400 mm de large avec les performances de la série 900. Son interface IP65 assure un pilotage chirurgical de la puissance de 19 kW. La construction full inox AISI 304 garantit une protection totale contre les infiltrations et la corrosion. C’est le concentré de technologie Offcar pour les cuisines de haut rendement cherchant l’excellence.
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Friteuse électrique Superfry 900 – 20L (Disponible en Gaz)
Prix du produit sur demande
Modèle mono-cuve industriel de 20 litres conçu pour les lignes de cuisson de profondeur 900 mm. Elle offre une capacité de production massive de 45 kg par heure grâce à sa puissance de 19 kW. Sa construction repose sur un châssis autoportant en acier AISI 304 massif, protégé contre les chocs thermiques. Le profil de cuve en « Y » avec zone froide élargie est spécifiquement étudié pour les fritures lourdes (produits panés). C’est la robustesse italienne au service des gros volumes de friture.
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Friteuse électrique Superfry 700 Double – 30L + Lift (Disponible en Gaz)
Prix du produit sur demande
Automatisation complète sur châssis de 800 mm avec deux systèmes de levage motorisés indépendants. Chaque cuve de 15 litres gère sa propre remontée automatique des paniers via un boîtier digital séparé. Sa construction en inox AISI 304 massif garantit une protection longue durée des composants électroniques. Le châssis autoportant assure une stabilité parfaite lors des mouvements répétés des bras élévateurs. C’est la configuration idéale pour les cuisines à fort flux cherchant à standardiser deux types de cuisson simultanément.
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Friteuse électrique Superfry 700 Double – 30L + Filtration (Disponible en Gaz)
Prix du produit sur demande
Ce modèle double 30L est équipé d’une station de filtration centralisée pour un recyclage de l’huile en circuit fermé. Conçue pour les débits importants de 65 kg/h, elle permet de filtrer l’une ou l’autre des cuves en moins de 4 minutes. Sa construction robuste en inox AISI 304 intègre un bac de récupération XXL sur roulettes. Le châssis à double pliage assure une étanchéité totale du système de pompage. C’est l’outil indispensable pour les cuisines cherchant à allier grand volume et propreté exemplaire de l’huile.
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Friteuse électrique Superfry 700 Double – TACTILE FULL (Disponible en Gaz)
Prix du produit sur demande
Le fleuron de la gamme 700 en version 800 mm, combinant double cuve, écran tactile central, filtration et double levage. Pilotée par une interface de pointe, elle offre une autonomie totale sur vos 30 litres de production. Sa construction en acier inoxydable AISI 304 de 1,5 mm assure une robustesse à toute épreuve. Elle maximise la productivité (65 kg/h) tout en offrant les coûts d’exploitation les plus bas du marché. C’est l’ordinateur de bord de votre cuisine pour une friture industrielle parfaite.
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Friteuse électrique Superfry 700 Double – 30L (Disponible en Gaz)
Prix du produit sur demande
Cette version double cuve offre 30 litres de capacité totale sur une largeur de 800 mm. Chaque cuve de 15 litres possède sa propre gestion de puissance, permettant de frire frites et snacks sans mélange de saveurs. Sa construction en acier AISI 304 massif garantit une durabilité exceptionnelle face aux services les plus intenses. Avec une puissance de 28,6 kW, elle assure une productivité de 65 kg par heure. C’est le choix privilégié des brasseries pour sa flexibilité et sa robustesse légendaire.
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Friteuse électrique Superfry 700 – 15L + Lift (Disponible en Gaz)
Prix du produit sur demande
La Superfry 700 « Lift » automatise la production grâce à son système de levage motorisé des paniers. Équipée d’un boîtier digital programmable, elle gère seule la remontée du produit en fin de cycle, libérant ainsi le personnel. Sa structure robuste en acier AISI 304 assure une protection optimale des moteurs de levage contre la chaleur. Le châssis autoportant à double pliage garantit une longévité exceptionnelle en usage intensif. Elle est la solution parfaite pour standardiser la qualité des frites sans surveillance humaine constante.
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Friteuse électrique Superfry 700 – 15L – FULL OPTIONS (Disponible gaz)
Prix du produit sur demande
Le modèle le plus technologique de la gamme mono-cuve 700, combinant écran tactile, filtration et levage automatique. Pilotée par une interface intuitive IP65, elle gère l’intégralité du processus de friture pour une autonomie totale. Sa construction en inox AISI 304 à double pliage protège l’électronique de pointe embarquée. Ce modèle « tout-en-un » maximise la rentabilité en optimisant l’huile et la main-d’œuvre. C’est l’équipement idéal pour les établissements de pointe cherchant le zéro erreur.
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Friteuse électrique Superfry 700 – 15L – FULL OPTIONS (Disponible en Gaz)
Prix du produit sur demande
La Superfry 700 est le fer de lance d’Offcar pour les cuisines professionnelles exigeantes. Conçue pour maximiser le rendement sur une empreinte au sol réduite (400 mm), elle allie la robustesse de l’acier inox AISI 304 à une technologie de chauffe ultra-réactive. Sa cuve unique en « Y » facilite le nettoyage et assure une zone froide optimale pour préserver la qualité de l’huile plus longtemps.
OFFN7FRE15HPEN STOCK -
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Friteuse électrique Superfry 700 – 15L + Filtration
Prix du produit sur demande
Ce modèle de 15 litres intègre le système de filtration « Express », permettant de recycler l’huile en circuit fermé en moins de 4 minutes. Conçue pour les établissements soucieux de leur rentabilité, elle permet de filtrer à chaud sans interrompre le service. Sa construction en acier AISI 304 abrite une pompe haute performance logée dans le soubassement. Le châssis autoportant protège les composants internes contre les projections d’eau et de graisse. C’est l’outil idéal pour garantir une qualité de friture constante tout en réduisant les coûts de matières premières.
OFFN7FRE15HPFEN STOCK -
21 999,00 €
FRITEUSE AUTOFRY 40C TRIPHASEE 16,4Kw
L’Autofry MTI-40C est la solution idéale pour les professionnels de la restauration (restaurants, fast-foods, traiteurs, collectivités) qui recherchent une friteuse performante, facile à utiliser et respectueuse des normes environnementales. Cette friteuse automatique « ventless » [ne nécessite ni hotte d’extraction ni système de ventilation coûteux], permettant une installation simple et économique dans n’importe quel local.
Grâce à son [double panier et ses deux cuves d’huile indépendantes], l’Autofry MTI-40C offre une grande capacité de production, pouvant atteindre [jusqu’à 40 kg de frites surgelées par heure]. Son système de contrôle tactile intuitif permet de sélectionner facilement le temps de cuisson optimal pour chaque type de produit, garantissant une qualité constante et une friture parfaite à chaque cycle.CFRMTI40CEN STOCK -
14 999,00 €
FRITEUSE AUTOFRY 10XL TRIPHASEE 7,2KW
Cette friteuse Autofry 10XL est la solution idéale pour les professionnels de la restauration sans système d’extraction.
Grâce à sa technologie de cuisson hermétique, elle élimine les fumées, les odeurs et les projections de graisse, sans nécessiter l’installation d’une hotte.Son système totalement automatisé vous permet de programmer jusqu’à 18 cycles de cuisson, avec compensation automatique du temps selon la quantité de produit, garantissant une friture uniforme à chaque cycle.Elle assure une productivité élevée : jusqu’à 40 kg/h, soit une parfaite option pour snack, bar, cinéma, food-truck, fast food. Son installation est autorisée partout.Sécurité professionnelle dès la conception : porte verrouillée, extincteur intégré, système anti-débordement, arrêts automatiques si la porte est ouverte, conformité aux normes ANSUL et UL.Son nettoyage est aussi facilité par la présence de nombreuses pièces amovibles.CFRMT10XL3EN STOCK -
14 499,00 €
BROASTER 1600 ELECTRIC SMART TOUCH
La friteuse à pression électrique BROASTER 1600 CE allie performance, sécurité et économie d’énergie. Compacte et robuste en inox, elle permet de programmer jusqu’à 10 cycles de cuisson pour une production rapide, homogène et constante — idéale pour la restauration rapide et collective.
BR86091EN STOCK -
16 999,00 €
BROASTER 1800 ELECTRIC SMART TOUCH
La friteuse à pression électrique BROASTER 1800 CE offre une cuisson homogène, rapide et économique grâce à sa technologie Smart Touch et son design compact en inox. Programmable jusqu’à 10 cycles, elle assure performance, sécurité et fiabilité pour la restauration rapide et collective.
BR86039EN STOCK -
21 499,00 €
Broaster 2400 electric Smart Touch
La Broaster 2400 est une friteuse à pression professionnelle conçue pour les cuisines à fort volume. Capable de cuire jusqu’à 64 morceaux de poulet frais sur os en 10 à 11 minutes, elle garantit une productivité maximale et une qualité de cuisson constante.
BR86127EN STOCK -
3 356,00 €
Armoire de maintien à basse température 500 S Halo Heat de chez Alto Shaam
L’armoire de maintien à basse température 500-S de la gamme Halo Heat est pensée pour les professionnels de la restauration. Compacte mais avec une grande capacité, mobile ou installable sous comptoir, elle répond aux enjeux d’espace et de qualité dans les cuisines exigeantes. Elle offre surtout une conservation des propriétés de vos plats cuisinés grâce à la technologie exclusive Halo Heat®. Disponible en 750 S et 1000 S.
ALTO500SEN STOCK -
3 245,00 €
Le double tiroir chauffant Alto-Shaam 500-2D Halo Heat®
Le tiroir chauffant Alto-Shaam 500-2D Halo Heat® a été pensé pour les cuisines professionnelles exigeantes – restaurants, traiteurs, hôtels, collectivités – où la constance de service et la qualité des mets sont incontournables. Doté de la technologie exclusive Halo Heat®, ce double tiroir garantit une chaleur douce et homogène sans ventilateur agressif, sans injection d’humidité et sans sur-cuisson, pour maintenir vos préparations à la température de service idéale, sans compromis sur la texture ou le goût, et ainsi maximiser l’efficacité de vos cuisines.
ALTO5002DEN STOCK -
2 095,00 €
Tiroir chauffant GN1/1 500-1DN Halo Heat® d’Alto-Shaam
Le tiroir chauffant Alto-Shaam 500-1DN Halo Heat® GN1/1 maintient vos plats chauds, juteux et prêts à servir sans les dessécher ni altérer leur texture. Grâce à la technologie Halo Heat® brevetée, la chaleur est diffusée de manière douce et uniforme, préservant toute la qualité gustative de vos préparations — viandes, légumes, pâtisseries ou pains.
ALTO5001DNEN STOCK -
4 363,00 €
Armoire de maintien à basse température 1000 S Halo Heat de chez Alto Shaam
L’armoire de maintien à basse température 1000-S de la gamme Halo Heat est pensée pour les professionnels de la restauration. Compacte mais avec une grande capacité, mobile ou installable sous comptoir, elle répond aux enjeux d’espace et de qualité dans les cuisines exigeantes. Elle offre surtout une conservation des propriétés de vos plats cuisinés grâce à la technologie exclusive Halo Heat®. Disponible en 500 S et 750 S.
ALTO1000SEN STOCK -
2 500,00 €
Salamandre à qwartz avec capot réglable SLEM600Q de FRINOX
La salamandre SLEM600Q de Frinox est un appareil de finition culinaire haut de gamme, conçu pour dorer, griller, gratiner, glacer ou saisir vos plats sans préchauffage. Grâce à sa technologie quartz infrarouge, elle atteint jusqu’à 1050 °C pour une cuisson instantanée — idéale pour restaurants, brasseries, snackings et chaînes. Elle offre deux zones de chauffe indépendantes, pour une consommation maîtrisée selon vos besoins.
FRISLEM600QEN STOCK -
8 995,00 €
Friteuse FRIFRI Electrique 2x9L avec pompe PL422L32
La friteuse professionnelle FriFri PL422L32 incarne l’excellence en matière de friture en cuisine commerciale. Grâce à son contrôle de température ultra-précis, cette friteuse garantit des résultats constants et irréprochables à chaque cycle — vos clients retrouveront le même goût, la même texture à chaque commande.
Avec son système de filtration d’huile intégré, la FriFri PL422L32 prolonge la durée de vie de l’huile jusqu’à 75 %, réduisant significativement vos coûts liés à l’achat et à l’élimination de l’huile. Le mode programmable permet de mémoriser les recettes, et un buzzer avertit le cuisinier lorsqu’un cycle est terminé.FRIPL422L3210EN STOCK -
4 150,00 €
Bac de maintien chaud CNH28 de Carter-Hoffmann 3 bacs
Le bac de maintien chaud CNH28 de Carter‑Hoffmann (Counter‑Top Crisp ’N Hold) est une station de maintien à chaud compacte conçue pour les points de vente, fast-foods, cantines et buffets. Grâce à sa technologie de réchauffage intégrée, il permet de maintenir la chaleur des produits à 88 °C (190 °F) en permanence, tout en préservant leur texture et présentation.
CHCNH28EN STOCK -
8 580,00 €
Vitrine chauffante 1100 Pass Through Multi Snack de Vizu VI1100PTMS
Le Vizu 1100 Pass Through Multi Stack est un meuble de maintien au chaud haut de gamme conçu pour les services rapide et à haut rendement, combinant présentation soignée, grande capacité, humidité maîtrisée et rotation optimale des produits exposés.
VIZVI1100PTMSEN STOCK -
2 937,00 €
Vitrine chaude pour frites EQVI001G de VIZU
Offrez à vos frites une présentation impeccable avec la vitrine chaude VIZU EQVI001G. Sa chaleur homogène et son éclairage intégré valorisent vos produits tout en les gardant croustillants et chauds. Compacte et robuste grâce à son acier inoxydable, elle s’adapte parfaitement à tous les espaces de vente. Facile à utiliser et à nettoyer, elle optimise votre service en garantissant rapidité et qualité. Idéale pour les snacks, fast-foods et points de vente à emporter, elle assure une conservation optimale sans compromis sur le goût. Sa conception pratique avec grille amovible facilite l’entretien quotidien. Faites confiance à VIZU pour un matériel performant, durable et efficace. Boostez vos ventes avec une vitrine pensée pour séduire vos clients.
VIGWCOMP2DREN STOCK -
14 295,00 €
Grill Electrique Dual avec 2 couvercles Synergy Grill CGO900
Le Synergy Grill CGO900 est un four‑char grill professionnel de 905 mm, conçu pour les cuisines exigeantes. Grâce à sa technologie d’atomisation de graisse, à son puissant rendement, et à son contrôle précis de la température, il permet de cuire jusqu’à 50 % plus rapidement qu’un char‑grill standard, tout en réduisant la consommation d’énergie de 20‑25 %. Idéal pour les restaurants, brasseries, food‑trucks ou tout établissement nécessitant efficacité, rendement et entretien simplifié.
SYNCGO900EEN STOCK -
3 140,00 €
La plancha multifonction VEMA PF2095/1
Le VEMA PF2095/1 est bien plus qu’une simple plancha. C’est un appareil de cuisson professionnel révolutionnaire qui combine les fonctionnalités d’un four ventilé et d’un grill vitrocéramique. Conçu pour les environnements de restauration exigeants tels que les sandwicheries, les food trucks, les brasseries et les cafés, il vous permet de griller, gratiner et chauffer rapidement avec une efficacité maximale.
SPF2095/1EN STOCK -
3 850,00 €
Scraegg Pro – Appareil professionnel à vapeur pour œufs brouillés instantanés
Le Scraegg PRO est une machine innovante conçue pour préparer des œufs brouillés parfaitement cuits en seulement 15 secondes, à l’aide de vapeur. Idéal pour les hôtels, cafés, boulangeries, coffee shops et services de restauration rapide, il permet de servir un petit-déjeuner sain, chaud et savoureux sans poêle ni huile. Sa cuisson à la vapeur préserve les nutriments et garantit une texture légère et homogène. Compact, rapide et sans odeur, le Scraegg PRO est la solution parfaite pour enrichir votre offre sans réaménager votre cuisine.
SCRAEGGEN STOCK -
565,00 €
MICRO ONDES Menumaster RMS510DS
Four Micro-ondes Professionnel Menumaster RMS510DS | Fiabilité et Simplicité pour les Petits Espaces. Le micro-ondes Menumaster RMS510DS est l’outil parfait pour les petits restaurants et bars. Avec ses 1000W de puissance, sa construction en inox et ses commandes manuelles, il est fiable et facile à utiliser pour réchauffer vos plats.
RMS510TSEN STOCK -
2 887,00 €
La plaque de cuisson à snacker RM GASTRO FTHC 708E
RM GASTRO FTHC 708E : L’Excellence du Snacking Professionnel. La plaque à snacker RM GASTRO FTHC 708E est l’équipement de cuisson parfait pour les chefs exigeants et les établissements à forte affluence. Conçue pour une performance sans compromis, elle permet de griller, saisir et cuire une grande variété d’aliments de manière rapide et homogène, tout en conservant leurs saveurs et leurs sucs.
RMGFTHC708EEN STOCK -
699,00 €
Thermocook de Neumärker
Le Thermocook, fabriqué en Allemagne par Neumärker, est l’appareil professionnel idéal pour les métiers de la restauration, les food trucks ou les commerces d’événements. Il permet de proposer une variété de produits quasi illimitée (gaufres, crêpes, paninis, pizzas, beignets, etc.) grâce à plus de 25 plaques interchangeables. Polyvalent, robuste et conçu pour des usages intensifs, le Thermocook optimise la productivité sans sacrifier la qualité.
NEU12-40801DTEN STOCK -
24 667,00 €
CORNER A PATES NABUCCO
Le Corner à Pâtes Nabucco d’Italgi est une station de cuisson compacte idéale pour food trucks, traiteurs et restauration rapide. Elle permet de préparer et servir des pâtes fraîches, sèches ou surgelées en un temps record, offrant un show-cooking de qualité et un service rapide.
NABUCCOEN STOCK -
7 285,00 €
FOUR MENUMASTER 3I
Le micro-ondes professionnel MENUMASTER 3i, avec 1000W de puissance, 5 niveaux et 20 programmes, assure un réchauffage, une cuisson et une décongélation rapides. Fiable et simple d’utilisation, il optimise l’efficacité en restauration rapide.
MRX52/523EN STOCK -
833,00 €
SOUPIERE HATCO 10L IMPERIAL A POSER
La marmite 3-en-1 Hatco P2673 (10 L) est l’alliée des pros pour cuire, maintenir au chaud et servir. Polyvalente, elle s’utilise en cuisson au bain-marie, en cuisson directe ou en maintien, garantissant des plats savoureux et à bonne température, idéale pour restaurants, traiteurs et collectivités.
HATRHW2-1EN STOCK -
699,00 €
Plancha électrique profondeur (GECIK2OA00) Krampouz
Gagnez en efficacité avec la plancha électrique Krampouz, idéale pour le snacking intensif. Cuisson rapide, homogène et maîtrisée grâce à ses 3 600 W et sa température réglable jusqu’à 300 °C. Son format compact s’intègre parfaitement derrière un comptoir ou sur un plan de travail réduit. Professionnels exigeants, optez pour la fiabilité d’une fabrication française signée Krampouz.
GECIK2EN STOCK -
629,00 €
Contact grill Panini Electrique Krampouz
Transformez votre offre snacking avec le Contact Grill Panini Medium, un appareil professionnel haut de gamme, idéal pour les restaurants, camions‑camions‑à‑snacks, cafétérias et collectivités. Équipé de plaques strié‑lisse, il allie esthétisme, performance et polyvalence pour des réalisations savoureuses : paninis croustillants, steaks, poissons, sandwiches toastés, burgers grillés…
GECID4BOEN STOCK -
7 037,00 €
ARMOIRE DE MAINTIEN AU CHAUD Hatco Flav-R-Savor® FSHC-7
L’armoire chauffante humidifiée portable Hatco Flav-R-Savor® FSHC-7 est conçue pour maintenir vos plats à température idéale pendant de longues périodes, tout en préservant leur humidité et leur texture. Idéale pour les cuisines professionnelles, les cantines, les hôpitaux ou les services de restauration collective, elle permet une préparation en avance et une conservation optimale des mets.
FSHC6W1EN STOCK -
694,00 €
Crêpière électrique émaillée ⌀ 40 cm (CSRE4AA-KR) Billig Krampouz
La Crêpière électrique émaillée ⌀ 40 cm de Krampouz est une solution professionnelle haut de gamme pour tous les acteurs de la restauration, food truck, marchés ou galettes & crêpes traditionnelles. Elle combine une forte puissance, une plaque robuste prête à l’emploi, et un entretien facile, pour des crêpes parfaites, uniformes, dès la première utilisation.
CTRO4AAKREN STOCK -
6 309,00 €
Archway HD3 : Le présentoir maintien au chaud 3 bacs
Le HD3 d’Archway est un présentoir chauffant électrique conçu pour les environnements de restauration rapide. Il dispose de trois bacs pour maintenir vos poulets croustillants et bien exposés. Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité avec portes en acrylique, il allie hygiène, robustesse et visibilité optimale pour vos produits.
ARCHHD3EN STOCK -
2 957,00 €
BW8 Archway : Les tiroirs chauffants professionnels
Les tiroirs chauffant BW8 Archway sont des solutions professionnelles conçues pour garder les aliments chauds, moelleux et prêts à servir. Parfait pour la restauration rapide, les boulangeries ou les traiteurs. Son système humidificateur préserve la texture des aliments, même en attente prolongée. Résistants en acier inoxydable, avec thermostatique et réservoir d’eau, pour des performances constantes et hygiéniques.
ARCHCS2EEN STOCK -
1 932,00 €
Bac de salage électrique pour frites CS1/E de Archway
Le Chip Scuttle – Standard d’Archway Sheet Metal Works est un équipement professionnel de maintien au chaud conçu spécifiquement pour les environnements à forte rotation comme les friteries, kebabs, fast-foods, food trucks et cuisines collectives. Construit en acier inoxydable de haute qualité, il assure robustesse, hygiène et performance thermique optimale.
ARCHBW8EN STOCK -
4 070,00 €
FOUR MENUMASTER XPRESSCHEF 2C
Menumaster Xpress 2C : four micro-ondes professionnel compact, programmable et fiable pour restauration rapide, cafés et cuisines collectives. Gain de temps, entretien facile et résultats constants. En savoir plus et commandez.
Optimisez votre production en cuisine avec le Menumaster Xpress 2C : un four micro-ondes professionnel conçu pour délivrer cuisson et réchauffage rapides, précis et répétés. Idéal pour la restauration rapide, les cafétérias, la restauration collective et les points de vente.ACPJET514EN STOCK -
1 320,00 €
MICRO ONDE MENUMASTER1800W RFS518TS
Optimisez votre service avec le four micro-ondes professionnel Menumaster RFS518TS. Puissant (1800W) et grande capacité (34L), il est idéal pour les restaurants, fast-foods et collectivités. Robuste, programmable et facile d’entretien.
CFM34RFSEN STOCK -
3 484,00 €
BUN TOASTER Vertical Antunes VCT25
L’Excellence du Toasting pour les Professionnels. Optimisez votre service et sublimez la qualité de vos burgers avec le Toaster à Buns Vertical Antunes VCT25. Conçu pour les établissements à forte affluence (restaurants rapides, chaînes de restauration, food trucks), cet équipement professionnel garantit des buns parfaitement toastés en un temps record, pour des sandwichs toujours fermes et savoureux.
FFVCT25EN STOCK -
3 583,00 €
Alto Shaam CS 200S – POSTE DE DECOUPAGE CHAUFFANT
Améliorez l’efficacité et l’élégance de votre service grâce à la station de découpe chauffante Alto‑Shaam CS‑200S. Dotée de la technologie exclusive Halo Heat®, elle assure une chaleur douce et constante depuis la base chauffante, idéale pour conserver la qualité gustative des aliments sans les dessécher. Avec ses deux lampes infrarouges positionnées au-dessus de la surface, elle garantit une température uniforme pour une présentation parfaite. Conçue en acier inoxydable (18 ga), cette station est robuste, facile à nettoyer et pensée pour une utilisation professionnelle intensive. Le pare-haleine en verre transparent, élégant et amovible, assure hygiène et visibilité optimale de vos produits.
ALTOCS200EN STOCK -
3 201,00 €
Alto Shaam CS 100S – POSTE DE DECOUPE AVEC PARE HALEINE
Offrez une expérience de service haut de gamme à vos clients grâce à la station de découpe chauffante Alto‑Shaam CS‑100S. Dotée de la technologie exclusive Halo Heat®, elle diffuse une chaleur douce et homogène depuis la surface rayonnante, complétée par une lampe infrarouge réglable pour une température ambiante optimale, sans dessécher ni surcuire les aliments. Sa conception en acier inoxydable robuste (18ga) assure une qualité à toute épreuve dans les environnements exigeants Le pare‑haleine en verre transparent, élégant et facile à retirer pour le nettoyage, ajoute une touche raffinée tout en respectant les normes d’hygiène.
ALTOCS100SEN STOCK