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La Superfry 700 – 15L avec filtration est une friteuse professionnelle haute performance conçue pour répondre aux exigences des cuisines à forte cadence, tout en optimisant la rentabilité et la qualité de friture. Disponible en version électrique ou gaz, elle offre une grande flexibilité d’installation et s’adapte parfaitement aux besoins des restaurants, snacks, fast-foods, collectivités et cuisines de production.

Dotée d’une cuve de 15 litres, elle permet de produire des volumes importants tout en garantissant une cuisson homogène et régulière des aliments. Son véritable atout réside dans son système de filtration “Express” intégré, capable de recycler l’huile en circuit fermé en moins de 4 minutes, directement à chaud et sans interruption du service. Cette technologie permet de maintenir une huile propre en continu, d’améliorer la qualité des fritures et de prolonger significativement la durée de vie de l’huile, réduisant ainsi les coûts d’exploitation.

La structure en acier inoxydable AISI 304, reconnue pour sa robustesse et sa résistance à la corrosion, garantit une durabilité optimale même en usage intensif. Le système intègre une pompe haute performance logée dans le soubassement, protégée par un châssis autoportant qui sécurise l’ensemble des composants internes contre les projections d’eau, de graisse et les contraintes du quotidien en cuisine professionnelle.

Pensée pour offrir sécurité, ergonomie et efficacité, la Superfry 700 permet aux opérateurs de travailler dans des conditions optimales, avec une gestion simplifiée de l’huile et un entretien facilité. Elle contribue également à améliorer la constance des résultats, en assurant une friture toujours propre, croustillante et parfaitement maîtrisée.

Véritable alliée des professionnels soucieux de leur productivité, de la qualité de leurs préparations et de la maîtrise de leurs coûts, la Superfry 700 – 15L avec filtration s’impose comme un équipement incontournable pour toutes les cuisines exigeantes. Elle combine performance, innovation et économie, pour une friture toujours impeccable, service après service.