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La Superfry 900 – 20L TACTILE FULL représente l’une des friteuses mono-cuve les plus avancées du marché, concentrant toute l’innovation technologique de Offcar dans un format compact et ultra-performant. Conçue pour les cuisines professionnelles à haut rendement, elle associe puissance, automatisation et précision de pilotage, offrant une maîtrise totale du process de friture.

Avec sa cuve de 20 litres et sa puissance de 19 kW, elle délivre des performances dignes de la gamme 900, tout en conservant un encombrement optimisé de 400 mm de large. Cette configuration en fait une solution idéale pour les établissements recherchant un équipement compact sans compromis sur la productivité ni sur la qualité de cuisson.

Son interface tactile FULL HD certifiée IP65 constitue un véritable centre de contrôle intelligent, permettant un pilotage extrêmement précis des paramètres de cuisson : température, puissance, cycles, temps de cuisson et gestion des programmes. Résistante aux projections d’eau et de graisse, elle garantit une utilisation fiable même dans les environnements les plus exigeants, tout en offrant une ergonomie moderne et intuitive.

La Superfry 900 TACTILE FULL intègre des technologies avancées telles que le système de filtration automatique et le levage des paniers, permettant d’automatiser les étapes clés du processus de friture. Cette automatisation réduit la charge de travail des opérateurs, améliore la régularité des résultats et assure une huile toujours propre, contribuant ainsi à une qualité de friture constante et à une meilleure rentabilité.

Sa construction en acier inoxydable AISI 304 intégral, associée à un châssis autoportant, offre une résistance exceptionnelle à la corrosion, aux infiltrations et aux contraintes thermiques. Cette conception garantit une durabilité maximale, une sécurité renforcée et une maintenance simplifiée, même en usage intensif.

Pensée pour les restaurants à fort débit, franchises, dark kitchens, cuisines centrales ou concepts premium, la Superfry 900 – 20L TACTILE FULL est un véritable concentré de technologie et de performance, idéal pour les professionnels en quête d’excellence opérationnelle.

Alliant compacité, intelligence embarquée et puissance maîtrisée, elle redéfinit les standards de la friture mono-cuve et s’impose comme un investissement stratégique pour les cuisines modernes qui visent la performance maximale sans compromis.