3 140,00 €
VEMA PF2095/1 : La plancha multifonction qui révolutionne votre cuisine professionnelle
Le VEMA PF2095/1 n’est pas une simple plancha, c’est un véritable appareil de cuisson 3-en-1 pensé pour répondre aux besoins des professionnels les plus exigeants. En combinant les avantages d’un four ventilé, d’un grill vitrocéramique et d’une plancha performante, il ouvre de nouvelles possibilités culinaires dans un format compact et robuste.
Polyvalent, il permet de griller, gratiner, réchauffer ou cuire vos préparations en un temps record, tout en assurant une répartition homogène de la chaleur. Cette efficacité en fait un outil indispensable pour les sandwicheries, brasseries, food trucks et cafés, où la rapidité et la qualité de service sont essentielles.
Grâce à sa conception professionnelle, le VEMA PF2095/1 garantit une cuisson uniforme, une consommation énergétique optimisée et une durabilité à toute épreuve. Sa surface vitrocéramique facilite le nettoyage, tandis que sa compacité lui permet de s’intégrer facilement dans tout espace de travail.
Choisir le VEMA PF2095/1, c’est investir dans un appareil robuste, innovant et ultra-polyvalent, idéal pour booster la productivité de votre cuisine et séduire vos clients avec des plats parfaitement cuits et savoureux.
3 140,00 €
SPÉCIFICATIONS
Marque : Vema
Modèle : PF2095/1 (la référence « /1 » indique généralement la version avec surface de cuisson rainurée)
Type : Four grill multifonction vitrocéramique
Alimentation électrique : Monophasé 230V / 50-60Hz
Puissance : Variable selon les sources, généralement autour de 1,68 kW à 2,1 kW (la puissance maximale peut varier).
Matériaux :
Corps : Acier inoxydable
Plaques de cuisson : Vitrocéramique
Surface de cuisson :
Dimensions : 40 x 30 cm
Type : Plaque inférieure lisse et plaque supérieure rainurée
Température :
Thermostat réglable de 0 à 250°C
Fonctionnalités :
Double fonction : Grill plancha et four ventilé
Système de levier pour ajuster la position du couvercle
Ventilation interne
Résistances électriques blindées en acier inoxydable
Système de chauffage rapide et à faible consommation d’énergie
Commandes :
Interrupteur marche/arrêt lumineux
Voyant de température
Thermostat
Dimensions extérieures (L x P x H) : Environ 50 x 54 x 63 cm
Poids net : Environ 34 kg
Avantages clés :
Montée en température instantanée
Facilité de nettoyage (système « Easy Cleaning »)
Grande polyvalence pour la préparation de nombreux plats (sandwichs, paninis, viandes, poissons, légumes, etc.)
EN SAVOIR PLUS
Polyvalence et Performance : Les Atouts du VEMA PF2095/1
Double Fonctionnalité Unique : Utilisez-le comme un four pour gratiner ou réchauffer vos plats, ou abaissez le couvercle pour l’utiliser comme un grill plancha. Le levier de positionnement du couvercle permet de passer d’une fonction à l’autre instantanément.
Surface de Cuisson Vitrocéramique Rainurée : La plaque supérieure rainurée crée un effet de marquage de grill authentique, idéal pour les viandes, les légumes ou les paninis, tandis que la surface de cuisson en vitrocéramique lisse assure une répartition uniforme de la chaleur.
Rapidité et Économie d’Énergie : La montée en température est quasi instantanée. Les éléments chauffants blindés en acier inoxydable concentrent la chaleur pour une cuisson ultra-rapide et une faible consommation d’énergie.
Facilité d’Utilisation et de Nettoyage : Son corps en acier inoxydable et ses plaques en vitrocéramique se nettoient en un coup de chiffon. Les commandes simples et intuitives (bouton marche/arrêt, voyant de température et thermostat) permettent une prise en main rapide par tout le personnel.
Robustesse et Fiabilité : Conçu pour un usage intensif, le VEMA PF2095/1 est un équipement durable et fiable qui résistera aux rythmes soutenus de la cuisine professionnelle.
Optimisez Votre Service et Réduisez Vos Coûts
En intégrant le VEMA PF2095/1 à votre équipement, vous gagnez en efficacité et en rapidité de service. Sa polyvalence vous permet de préparer une grande variété de plats avec un seul appareil, libérant ainsi de l’espace sur votre plan de travail. Sa faible consommation énergétique contribue également à réduire vos charges d’exploitation sur le long terme.
FAQ
Quelle est la particularité du VEMA PF2095 ?
Le VEMA PF2095 est un appareil de cuisson hybride qui combine les fonctions d’un four ventilé et d’un grill plancha. Cette double fonctionnalité vous permet de griller, de dorer ou de réchauffer des sandwichs, des viandes ou des légumes, tout en utilisant la cavité interne pour gratiner, cuire ou réchauffer d’autres plats simultanément.
Le VEMA PF2095 peut-il faire des paninis ?
Oui, il est parfaitement adapté à la préparation de paninis, de sandwichs chauds ou de toasts. Grâce à sa plaque supérieure rainurée et à son système de pression, il crée un marquage de grill authentique et chauffe le sandwich de manière uniforme et rapide.
Le nettoyage est-il facile ?
Oui, l’entretien est très simple. La plaque de cuisson est en vitrocéramique, un matériau lisse et non poreux qui se nettoie facilement avec un simple racloir et un chiffon humide. Le corps de l’appareil en acier inoxydable et la cavité du four sont également conçus pour un nettoyage rapide, ce qui est un atout en cuisine professionnelle.
Quelle est la capacité du four ?
La capacité du four est adaptée aux besoins d’une petite à moyenne production. La cavité est suffisamment spacieuse pour accueillir des plats ou des assiettes et les réchauffer rapidement. Les dimensions intérieures sont conçues pour optimiser l’espace, ce qui rend l’appareil idéal pour les comptoirs ou les espaces restreints.
Comment fonctionne le système de chauffe ?
Le VEMA PF2095 utilise des résistances blindées en acier inoxydable pour un chauffage rapide et uniforme. Le thermostat réglable permet de contrôler la température pour les deux fonctions (four et grill), assurant une cuisson parfaite pour chaque type d’aliment. Cette efficacité énergétique permet également de réduire votre consommation électrique.
Marque : Vema
Modèle : PF2095/1 (la référence « /1 » indique généralement la version avec surface de cuisson rainurée)
Type : Four grill multifonction vitrocéramique
Alimentation électrique : Monophasé 230V / 50-60Hz
Puissance : Variable selon les sources, généralement autour de 1,68 kW à 2,1 kW (la puissance maximale peut varier).
Matériaux :
Corps : Acier inoxydable
Plaques de cuisson : Vitrocéramique
Surface de cuisson :
Dimensions : 40 x 30 cm
Type : Plaque inférieure lisse et plaque supérieure rainurée
Température :
Thermostat réglable de 0 à 250°C
Fonctionnalités :
Double fonction : Grill plancha et four ventilé
Système de levier pour ajuster la position du couvercle
Ventilation interne
Résistances électriques blindées en acier inoxydable
Système de chauffage rapide et à faible consommation d’énergie
Commandes :
Interrupteur marche/arrêt lumineux
Voyant de température
Thermostat
Dimensions extérieures (L x P x H) : Environ 50 x 54 x 63 cm
Poids net : Environ 34 kg
Avantages clés :
Montée en température instantanée
Facilité de nettoyage (système « Easy Cleaning »)
Grande polyvalence pour la préparation de nombreux plats (sandwichs, paninis, viandes, poissons, légumes, etc.)
Polyvalence et Performance : Les Atouts du VEMA PF2095/1
Double Fonctionnalité Unique : Utilisez-le comme un four pour gratiner ou réchauffer vos plats, ou abaissez le couvercle pour l’utiliser comme un grill plancha. Le levier de positionnement du couvercle permet de passer d’une fonction à l’autre instantanément.
Surface de Cuisson Vitrocéramique Rainurée : La plaque supérieure rainurée crée un effet de marquage de grill authentique, idéal pour les viandes, les légumes ou les paninis, tandis que la surface de cuisson en vitrocéramique lisse assure une répartition uniforme de la chaleur.
Rapidité et Économie d’Énergie : La montée en température est quasi instantanée. Les éléments chauffants blindés en acier inoxydable concentrent la chaleur pour une cuisson ultra-rapide et une faible consommation d’énergie.
Facilité d’Utilisation et de Nettoyage : Son corps en acier inoxydable et ses plaques en vitrocéramique se nettoient en un coup de chiffon. Les commandes simples et intuitives (bouton marche/arrêt, voyant de température et thermostat) permettent une prise en main rapide par tout le personnel.
Robustesse et Fiabilité : Conçu pour un usage intensif, le VEMA PF2095/1 est un équipement durable et fiable qui résistera aux rythmes soutenus de la cuisine professionnelle.
Optimisez Votre Service et Réduisez Vos Coûts
En intégrant le VEMA PF2095/1 à votre équipement, vous gagnez en efficacité et en rapidité de service. Sa polyvalence vous permet de préparer une grande variété de plats avec un seul appareil, libérant ainsi de l’espace sur votre plan de travail. Sa faible consommation énergétique contribue également à réduire vos charges d’exploitation sur le long terme.
Quelle est la particularité du VEMA PF2095 ?
Le VEMA PF2095 est un appareil de cuisson hybride qui combine les fonctions d’un four ventilé et d’un grill plancha. Cette double fonctionnalité vous permet de griller, de dorer ou de réchauffer des sandwichs, des viandes ou des légumes, tout en utilisant la cavité interne pour gratiner, cuire ou réchauffer d’autres plats simultanément.
Le VEMA PF2095 peut-il faire des paninis ?
Oui, il est parfaitement adapté à la préparation de paninis, de sandwichs chauds ou de toasts. Grâce à sa plaque supérieure rainurée et à son système de pression, il crée un marquage de grill authentique et chauffe le sandwich de manière uniforme et rapide.
Le nettoyage est-il facile ?
Oui, l’entretien est très simple. La plaque de cuisson est en vitrocéramique, un matériau lisse et non poreux qui se nettoie facilement avec un simple racloir et un chiffon humide. Le corps de l’appareil en acier inoxydable et la cavité du four sont également conçus pour un nettoyage rapide, ce qui est un atout en cuisine professionnelle.
Quelle est la capacité du four ?
La capacité du four est adaptée aux besoins d’une petite à moyenne production. La cavité est suffisamment spacieuse pour accueillir des plats ou des assiettes et les réchauffer rapidement. Les dimensions intérieures sont conçues pour optimiser l’espace, ce qui rend l’appareil idéal pour les comptoirs ou les espaces restreints.
Comment fonctionne le système de chauffe ?
Le VEMA PF2095 utilise des résistances blindées en acier inoxydable pour un chauffage rapide et uniforme. Le thermostat réglable permet de contrôler la température pour les deux fonctions (four et grill), assurant une cuisson parfaite pour chaque type d’aliment. Cette efficacité énergétique permet également de réduire votre consommation électrique.
