694,00 €
Crêpière Électrique Émaillée Ø 40 cm Krampouz : L’excellence française au service des professionnels
La crêpière électrique émaillée Ø 40 cm Krampouz est une référence incontournable pour les crêpiers, restaurateurs, traiteurs, food trucks et artisans de la street food souhaitant offrir des crêpes et galettes parfaitement dorées, légères et homogènes. Conçue pour un usage professionnel intensif, elle allie puissance, précision et durabilité, tout en garantissant une simplicité d’entretien remarquable.
Sa plaque émaillée en fonte, prête à l’emploi dès la première utilisation, assure une diffusion homogène de la chaleur sur toute la surface de cuisson, permettant d’obtenir des résultats réguliers sans zones de surchauffe. L’émail empêche l’adhérence de la pâte et facilite grandement le nettoyage, sans nécessiter de culottage préalable — un gain de temps considérable pour les professionnels.
Grâce à son thermostat réglable jusqu’à 300 °C et à sa puissance élevée, la crêpière offre une maîtrise totale de la cuisson, que ce soit pour des crêpes fines, des galettes de sarrasin ou d’autres spécialités sucrées et salées. Sa montée en température rapide et sa stabilité thermique en font un outil fiable même lors des périodes de forte affluence.
Fabriquée en France avec tout le savoir-faire reconnu de Krampouz, cette crêpière est conçue pour durer. Son châssis en inox garantit robustesse, hygiène et élégance, tandis que ses composants de qualité professionnelle assurent une utilisation sûre et efficace jour après jour.
La crêpière électrique émaillée Ø 40 cm Krampouz représente un investissement durable et rentable pour tous les professionnels cherchant à allier performance, simplicité et qualité de cuisson. Elle incarne à la perfection la tradition et l’excellence de la crêpe française, dans un format moderne, fiable et facile à entretenir.
694,00 €
SPÉCIFICATIONS
Plaque : Fonte émaillée, diamètre 40 cm — prête à l’emploi
Puissance : 3000 W montée en température rapide et cuisson homogène.
Thermostat : Réglage précis de 50 à 300 °C avec manette robuste.
Châssis / matériaux : Inox, poids 16,4 kg.
Dimensions : ≈ 40 × 42 × 16 cm.
Utilisation recommandée : Usage professionnel standard, environ 4 h par jour.
Normes & garanties Garantie : 1 an, réparabilité 15 ans, pièces détachées disponibles. Norme CE.
EN SAVOIR PLUS
Prête à l’emploi : La plaque émaillée ne nécessite aucun culottage — gain de temps, simplicité dès la mise en service.
Cuisson homogène : Résistance perlée en serpentin intégrée sous la plaque pour une diffusion uniforme de la chaleur. Chaque partie de la crêpe est cuite de manière égale.
Entretien facile : La fonte émaillée réduit les besoins de graissage, permet un nettoyage simple à l’éponge ou pierre abrasive. Châssis conçu pour faciliter l’entretien du bandeau.
Robustesse & durabilité : Matériaux de qualité (inox, fonte), pièce détachée disponible, réparabilité sur long terme. Idéal pour une exploitation professionnelle continue.
Polyvalence de température : Thermostat réglable de 50 à 300 °C → possibilité de cuire aussi bien crêpes fines, galettes etc., selon la recette.
FAQ
La crêpière est-elle prête à l’emploi dès la réception ?
Oui, cette crêpière est équipée d’une plaque en fonte émaillée, ce qui signifie qu’elle est prête à l’emploi immédiatement. Aucun culottage n’est nécessaire, contrairement aux plaques en fonte brute.
Quelle est la durée d’utilisation quotidienne recommandée ?
Cette crêpière est conçue pour un usage professionnel jusqu’à 4 heures par jour. Elle convient parfaitement aux restaurants, traiteurs, food-trucks, marchés et autres activités CHR.
Comment nettoyer la plaque émaillée après utilisation ?
Une fois refroidie, la plaque peut être nettoyée à l’aide d’un chiffon humide, d’une éponge abrasive ou d’une pierre abrasive spéciale Krampouz pour enlever les résidus sans abîmer l’émail.
Est-il possible de régler la température de cuisson ?
Oui, la crêpière dispose d’un thermostat réglable de 50 à 300 °C, offrant une précision optimale pour cuire crêpes, galettes, pancakes ou autres préparations selon vos besoins.
En cas de panne, puis-je trouver des pièces détachées ?
Absolument. Krampouz garantit une réparabilité de 15 ans pour ce modèle. Les pièces détachées sont disponibles à la vente, et le service après-vente est basé en France.
Plaque : Fonte émaillée, diamètre 40 cm — prête à l’emploi
Puissance : 3000 W montée en température rapide et cuisson homogène.
Thermostat : Réglage précis de 50 à 300 °C avec manette robuste.
Châssis / matériaux : Inox, poids 16,4 kg.
Dimensions : ≈ 40 × 42 × 16 cm.
Utilisation recommandée : Usage professionnel standard, environ 4 h par jour.
Normes & garanties Garantie : 1 an, réparabilité 15 ans, pièces détachées disponibles. Norme CE.
Prête à l’emploi : La plaque émaillée ne nécessite aucun culottage — gain de temps, simplicité dès la mise en service.
Cuisson homogène : Résistance perlée en serpentin intégrée sous la plaque pour une diffusion uniforme de la chaleur. Chaque partie de la crêpe est cuite de manière égale.
Entretien facile : La fonte émaillée réduit les besoins de graissage, permet un nettoyage simple à l’éponge ou pierre abrasive. Châssis conçu pour faciliter l’entretien du bandeau.
Robustesse & durabilité : Matériaux de qualité (inox, fonte), pièce détachée disponible, réparabilité sur long terme. Idéal pour une exploitation professionnelle continue.
Polyvalence de température : Thermostat réglable de 50 à 300 °C → possibilité de cuire aussi bien crêpes fines, galettes etc., selon la recette.
La crêpière est-elle prête à l’emploi dès la réception ?
Oui, cette crêpière est équipée d’une plaque en fonte émaillée, ce qui signifie qu’elle est prête à l’emploi immédiatement. Aucun culottage n’est nécessaire, contrairement aux plaques en fonte brute.
Quelle est la durée d’utilisation quotidienne recommandée ?
Cette crêpière est conçue pour un usage professionnel jusqu’à 4 heures par jour. Elle convient parfaitement aux restaurants, traiteurs, food-trucks, marchés et autres activités CHR.
Comment nettoyer la plaque émaillée après utilisation ?
Une fois refroidie, la plaque peut être nettoyée à l’aide d’un chiffon humide, d’une éponge abrasive ou d’une pierre abrasive spéciale Krampouz pour enlever les résidus sans abîmer l’émail.
Est-il possible de régler la température de cuisson ?
Oui, la crêpière dispose d’un thermostat réglable de 50 à 300 °C, offrant une précision optimale pour cuire crêpes, galettes, pancakes ou autres préparations selon vos besoins.
En cas de panne, puis-je trouver des pièces détachées ?
Absolument. Krampouz garantit une réparabilité de 15 ans pour ce modèle. Les pièces détachées sont disponibles à la vente, et le service après-vente est basé en France.
