PRÉPARATION
Dans la restauration professionnelle, la préparation des aliments est une étape clé qui conditionne la rapidité du service et la qualité des plats proposés. Qu’il s’agisse de hacher, couper, mélanger, mixer ou pétrir, les appareils de préparation doivent être robustes, précis et conçus pour un usage intensif. Ils permettent de gagner un temps précieux en cuisine tout en garantissant régularité et hygiène.
Chez Majestic Innovation, nous mettons à disposition une large sélection d’équipements de préparation adaptés aux besoins des restaurants, snacks, hôtels, traiteurs et espaces de vente en grande surface. Nos appareils sont choisis pour leur fiabilité, leur efficacité et leur ergonomie, afin de faciliter le travail des équipes et d’optimiser les flux en cuisine.
Au-delà du matériel, nous vous accompagnons dans vos choix. Grâce à l’expertise de nos conseillers, vous êtes orienté vers les solutions de préparation les plus pertinentes selon vos contraintes et vos objectifs. Avec Majestic Innovation, vous bénéficiez d’équipements performants et d’un partenaire engagé dans la réussite de votre activité.
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VITO FRYTESTER FT440 : testeur d’huile
Le Contrôle Qualité de votre Huile de Friture en un Clin d’Œil
Le FRYTESTER est l’instrument de mesure indispensable pour tout professionnel de la restauration soucieux de la qualité de ses fritures et du respect des normes d’hygiène. Compact, précis et d’une simplicité enfantine, il vous permet de déterminer le moment optimal pour changer votre huile, vous garantissant ainsi des économies substantielles et la satisfaction de vos clients.VITO FRYTESTER FT440573,00 €EN STOCK -
TRANCHEUSE-COUVERCLE MANUEL A PAIN G42-C – Rollmatic G42
ROLLMATIC G42 : L’outil indispensable pour des pains frais et parfaitement tranchés. La trancheuse à pain ROLLMATIC G42 est l’équipement de référence pour tous les professionnels de la boulangerie, des restaurants et des supermarchés. Spécialement conçue pour allier performance et compacité, elle s’intègre parfaitement sur un comptoir ou dans un petit laboratoire, tout en garantissant un résultat de coupe impeccable et une productivité optimale.
ROLLG422 728,00 €EN STOCK -
COUPE LEGUMES ROBOT-COUPE CL50 TriPhasé – 2 V
ROBOT-COUPE CL 50 : Le Robot de Préparation Incontournable pour Cuisines Professionnelles. Le coupe-légumes ROBOT-COUPE CL 50 est l’appareil de référence pour tous les professionnels de la restauration, des collectivités et des traiteurs. Conçu pour une utilisation intensive, il vous permet d’automatiser et d’accélérer la préparation de fruits et légumes, garantissant des coupes uniformes et une efficacité maximale pour vos recettes.
ROBCL502V2 168,00 €EN STOCK -
TRANCHEUSE A PAIN ROLLMATIC CP42-S
ROLLMATIC CP42 S : L’automatisation au service de la précision de coupe. La trancheuse à pain ROLLMATIC CP42 S est un équipement de haute performance, conçu pour les professionnels de la boulangerie et des commerces de détail à la recherche de rapidité et d’efficacité. Ce modèle automatique est la solution idéale pour traiter de grands volumes de pains avec une qualité de coupe constante et une ergonomie optimale.
RGC42S4 030,00 €EN STOCK -
Thermocook de Neumärker
Le Thermocook, fabriqué en Allemagne par Neumärker, est l’appareil professionnel idéal pour les métiers de la restauration, les food trucks ou les commerces d’événements. Il permet de proposer une variété de produits quasi illimitée (gaufres, crêpes, paninis, pizzas, beignets, etc.) grâce à plus de 25 plaques interchangeables. Polyvalent, robuste et conçu pour des usages intensifs, le Thermocook optimise la productivité sans sacrifier la qualité.
NEU12-40801DT699,00 €EN STOCK -
Blender professionnel Blendtec Connoisseur 825 AVEC CAPOT INSONORISE ET BOL WILDSIDE+
Le Blendtec Connoisseur 825 est un blender professionnel haut de gamme, conçu pour une utilisation intensive dans les environnements commerciaux comme les bars à jus, coffee shops, restaurants ou hôtels. Ultra puissant, silencieux et programmable, il est équipé d’un moteur de 3,8 HP, de 30 cycles automatiques, d’un capot anti-bruit et d’un bol WildSide+ en Tritan. Un incontournable pour les pros exigeants.
DEL2000241 685,00 €EN STOCK -
Bac de salage électrique pour frites CS1/E de Archway
Le Chip Scuttle – Standard d’Archway Sheet Metal Works est un équipement professionnel de maintien au chaud conçu spécifiquement pour les environnements à forte rotation comme les friteries, kebabs, fast-foods, food trucks et cuisines collectives. Construit en acier inoxydable de haute qualité, il assure robustesse, hygiène et performance thermique optimale.
ARCHBW81 932,00 €EN STOCK -
COUPE LEGUMES CA-31
SAMMIC CA-31 : Le Coupe-Légumes Professionnel Indispensable. Le coupe-légumes SAMMIC CA-31 est la solution parfaite pour les professionnels de la restauration, des collectivités et des traiteurs qui cherchent à optimiser leur temps de préparation. Conçu pour une utilisation intensive, il permet de traiter de grandes quantités de légumes et fruits rapidement, tout en garantissant des coupes précises et uniformes. Son moteur puissant et sa large gamme de disques en font un allié de choix pour toutes vos recettes.
10507001 349,00 €EN STOCK -
BLENDTEC PROFESSIONNEL CONNOISSEUR 825 + 2J 1,89L AVEC CAPOT INSONORISE ET BOL WILDSIDE+
Le Blendtec Connoisseur 825 est un blender professionnel haut de gamme, conçu pour une utilisation intensive dans les environnements commerciaux comme les bars à jus, coffee shops, restaurants ou hôtels. Ultra puissant, silencieux et programmable, il est équipé d’un moteur de 3,8 HP, de 30 cycles automatiques, d’un capot anti-bruit et d’un bol WildSide+ en Tritan. Un incontournable pour les pros exigeants.
DEL2000221 980,00 €EN STOCK
PRÉPARATION
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573,00 €
VITO FRYTESTER FT440 : testeur d’huile
Le Contrôle Qualité de votre Huile de Friture en un Clin d’Œil
Le FRYTESTER est l’instrument de mesure indispensable pour tout professionnel de la restauration soucieux de la qualité de ses fritures et du respect des normes d’hygiène. Compact, précis et d’une simplicité enfantine, il vous permet de déterminer le moment optimal pour changer votre huile, vous garantissant ainsi des économies substantielles et la satisfaction de vos clients.VITO FRYTESTER FT440EN STOCK -
2 728,00 €
TRANCHEUSE-COUVERCLE MANUEL A PAIN G42-C – Rollmatic G42
ROLLMATIC G42 : L’outil indispensable pour des pains frais et parfaitement tranchés. La trancheuse à pain ROLLMATIC G42 est l’équipement de référence pour tous les professionnels de la boulangerie, des restaurants et des supermarchés. Spécialement conçue pour allier performance et compacité, elle s’intègre parfaitement sur un comptoir ou dans un petit laboratoire, tout en garantissant un résultat de coupe impeccable et une productivité optimale.
ROLLG42EN STOCK -
2 168,00 €
COUPE LEGUMES ROBOT-COUPE CL50 TriPhasé – 2 V
ROBOT-COUPE CL 50 : Le Robot de Préparation Incontournable pour Cuisines Professionnelles. Le coupe-légumes ROBOT-COUPE CL 50 est l’appareil de référence pour tous les professionnels de la restauration, des collectivités et des traiteurs. Conçu pour une utilisation intensive, il vous permet d’automatiser et d’accélérer la préparation de fruits et légumes, garantissant des coupes uniformes et une efficacité maximale pour vos recettes.
ROBCL502VEN STOCK -
4 030,00 €
TRANCHEUSE A PAIN ROLLMATIC CP42-S
ROLLMATIC CP42 S : L’automatisation au service de la précision de coupe. La trancheuse à pain ROLLMATIC CP42 S est un équipement de haute performance, conçu pour les professionnels de la boulangerie et des commerces de détail à la recherche de rapidité et d’efficacité. Ce modèle automatique est la solution idéale pour traiter de grands volumes de pains avec une qualité de coupe constante et une ergonomie optimale.
RGC42SEN STOCK -
699,00 €
Thermocook de Neumärker
Le Thermocook, fabriqué en Allemagne par Neumärker, est l’appareil professionnel idéal pour les métiers de la restauration, les food trucks ou les commerces d’événements. Il permet de proposer une variété de produits quasi illimitée (gaufres, crêpes, paninis, pizzas, beignets, etc.) grâce à plus de 25 plaques interchangeables. Polyvalent, robuste et conçu pour des usages intensifs, le Thermocook optimise la productivité sans sacrifier la qualité.
NEU12-40801DTEN STOCK -
1 685,00 €
Blender professionnel Blendtec Connoisseur 825 AVEC CAPOT INSONORISE ET BOL WILDSIDE+
Le Blendtec Connoisseur 825 est un blender professionnel haut de gamme, conçu pour une utilisation intensive dans les environnements commerciaux comme les bars à jus, coffee shops, restaurants ou hôtels. Ultra puissant, silencieux et programmable, il est équipé d’un moteur de 3,8 HP, de 30 cycles automatiques, d’un capot anti-bruit et d’un bol WildSide+ en Tritan. Un incontournable pour les pros exigeants.
DEL200024EN STOCK -
1 932,00 €
Bac de salage électrique pour frites CS1/E de Archway
Le Chip Scuttle – Standard d’Archway Sheet Metal Works est un équipement professionnel de maintien au chaud conçu spécifiquement pour les environnements à forte rotation comme les friteries, kebabs, fast-foods, food trucks et cuisines collectives. Construit en acier inoxydable de haute qualité, il assure robustesse, hygiène et performance thermique optimale.
ARCHBW8EN STOCK -
1 349,00 €
COUPE LEGUMES CA-31
SAMMIC CA-31 : Le Coupe-Légumes Professionnel Indispensable. Le coupe-légumes SAMMIC CA-31 est la solution parfaite pour les professionnels de la restauration, des collectivités et des traiteurs qui cherchent à optimiser leur temps de préparation. Conçu pour une utilisation intensive, il permet de traiter de grandes quantités de légumes et fruits rapidement, tout en garantissant des coupes précises et uniformes. Son moteur puissant et sa large gamme de disques en font un allié de choix pour toutes vos recettes.
1050700EN STOCK -
1 980,00 €
BLENDTEC PROFESSIONNEL CONNOISSEUR 825 + 2J 1,89L AVEC CAPOT INSONORISE ET BOL WILDSIDE+
Le Blendtec Connoisseur 825 est un blender professionnel haut de gamme, conçu pour une utilisation intensive dans les environnements commerciaux comme les bars à jus, coffee shops, restaurants ou hôtels. Ultra puissant, silencieux et programmable, il est équipé d’un moteur de 3,8 HP, de 30 cycles automatiques, d’un capot anti-bruit et d’un bol WildSide+ en Tritan. Un incontournable pour les pros exigeants.
DEL200022EN STOCK