Alto-Shaam
Depuis 1955, Alto-Shaam invente des solutions pour la restauration professionnelle, alliant innovation, fiabilité et retour sur investissement.
Leurs équipements — fours combinés, systèmes de maintien à température, fumoirs ou vitrines — sont conçus pour simplifier la cuisine tout en maintenant la qualité des plats. En choisissant Alto-Shaam, les professionnels disposent d’un partenaire technique et culinaire pour évoluer sereinement.
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Alto Shaam CS 100S – POSTE DE DECOUPE AVEC PARE HALEINE
Offrez une expérience de service haut de gamme à vos clients grâce à la station de découpe chauffante Alto‑Shaam CS‑100S. Dotée de la technologie exclusive Halo Heat®, elle diffuse une chaleur douce et homogène depuis la surface rayonnante, complétée par une lampe infrarouge réglable pour une température ambiante optimale, sans dessécher ni surcuire les aliments. Sa conception en acier inoxydable robuste (18ga) assure une qualité à toute épreuve dans les environnements exigeants Le pare‑haleine en verre transparent, élégant et facile à retirer pour le nettoyage, ajoute une touche raffinée tout en respectant les normes d’hygiène.
ALTOCS100S3 201,00 €EN STOCK -
Alto Shaam CS 200S – POSTE DE DECOUPAGE CHAUFFANT
Améliorez l’efficacité et l’élégance de votre service grâce à la station de découpe chauffante Alto‑Shaam CS‑200S. Dotée de la technologie exclusive Halo Heat®, elle assure une chaleur douce et constante depuis la base chauffante, idéale pour conserver la qualité gustative des aliments sans les dessécher. Avec ses deux lampes infrarouges positionnées au-dessus de la surface, elle garantit une température uniforme pour une présentation parfaite. Conçue en acier inoxydable (18 ga), cette station est robuste, facile à nettoyer et pensée pour une utilisation professionnelle intensive. Le pare-haleine en verre transparent, élégant et amovible, assure hygiène et visibilité optimale de vos produits.
ALTOCS2003 583,00 €EN STOCK -
Armoire de maintien à basse température 1000 S Halo Heat de chez Alto Shaam
L’armoire de maintien à basse température 1000-S de la gamme Halo Heat est pensée pour les professionnels de la restauration. Compacte mais avec une grande capacité, mobile ou installable sous comptoir, elle répond aux enjeux d’espace et de qualité dans les cuisines exigeantes. Elle offre surtout une conservation des propriétés de vos plats cuisinés grâce à la technologie exclusive Halo Heat®. Disponible en 500 S et 750 S.
ALTO1000S4 363,00 €EN STOCK -
Armoire de maintien à basse température 500 S Halo Heat de chez Alto Shaam
L’armoire de maintien à basse température 500-S de la gamme Halo Heat est pensée pour les professionnels de la restauration. Compacte mais avec une grande capacité, mobile ou installable sous comptoir, elle répond aux enjeux d’espace et de qualité dans les cuisines exigeantes. Elle offre surtout une conservation des propriétés de vos plats cuisinés grâce à la technologie exclusive Halo Heat®. Disponible en 750 S et 1000 S.
ALTO500S3 356,00 €EN STOCK -
Armoire de maintien à basse température 750 S Halo Heat de chez Alto Shaam
L’armoire de maintien à basse température 750-S de la gamme Halo Heat est pensée pour les professionnels de la restauration. Compacte mais avec une grande capacité, mobile ou installable sous comptoir, elle répond aux enjeux d’espace et de qualité dans les cuisines exigeantes. Elle offre surtout une conservation des propriétés de vos plats cuisinés grâce à la technologie exclusive Halo Heat®. Disponible en 500 S et 1000 S.
ALTO750S4 145,00 €EN STOCK -
Le double tiroir chauffant Alto-Shaam 500-2D Halo Heat®
Le tiroir chauffant Alto-Shaam 500-2D Halo Heat® a été pensé pour les cuisines professionnelles exigeantes – restaurants, traiteurs, hôtels, collectivités – où la constance de service et la qualité des mets sont incontournables. Doté de la technologie exclusive Halo Heat®, ce double tiroir garantit une chaleur douce et homogène sans ventilateur agressif, sans injection d’humidité et sans sur-cuisson, pour maintenir vos préparations à la température de service idéale, sans compromis sur la texture ou le goût, et ainsi maximiser l’efficacité de vos cuisines.
ALTO5002D3 245,00 €EN STOCK -
Tiroir chauffant GN1/1 500-1DN Halo Heat® d’Alto-Shaam
Le tiroir chauffant Alto-Shaam 500-1DN Halo Heat® GN1/1 maintient vos plats chauds, juteux et prêts à servir sans les dessécher ni altérer leur texture. Grâce à la technologie Halo Heat® brevetée, la chaleur est diffusée de manière douce et uniforme, préservant toute la qualité gustative de vos préparations — viandes, légumes, pâtisseries ou pains.
ALTO5001DN2 095,00 €EN STOCK
Alto-Shaam
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4 145,00 €
Armoire de maintien à basse température 750 S Halo Heat de chez Alto Shaam
L’armoire de maintien à basse température 750-S de la gamme Halo Heat est pensée pour les professionnels de la restauration. Compacte mais avec une grande capacité, mobile ou installable sous comptoir, elle répond aux enjeux d’espace et de qualité dans les cuisines exigeantes. Elle offre surtout une conservation des propriétés de vos plats cuisinés grâce à la technologie exclusive Halo Heat®. Disponible en 500 S et 1000 S.
ALTO750SEN STOCK -
3 356,00 €
Armoire de maintien à basse température 500 S Halo Heat de chez Alto Shaam
L’armoire de maintien à basse température 500-S de la gamme Halo Heat est pensée pour les professionnels de la restauration. Compacte mais avec une grande capacité, mobile ou installable sous comptoir, elle répond aux enjeux d’espace et de qualité dans les cuisines exigeantes. Elle offre surtout une conservation des propriétés de vos plats cuisinés grâce à la technologie exclusive Halo Heat®. Disponible en 750 S et 1000 S.
ALTO500SEN STOCK -
3 245,00 €
Le double tiroir chauffant Alto-Shaam 500-2D Halo Heat®
Le tiroir chauffant Alto-Shaam 500-2D Halo Heat® a été pensé pour les cuisines professionnelles exigeantes – restaurants, traiteurs, hôtels, collectivités – où la constance de service et la qualité des mets sont incontournables. Doté de la technologie exclusive Halo Heat®, ce double tiroir garantit une chaleur douce et homogène sans ventilateur agressif, sans injection d’humidité et sans sur-cuisson, pour maintenir vos préparations à la température de service idéale, sans compromis sur la texture ou le goût, et ainsi maximiser l’efficacité de vos cuisines.
ALTO5002DEN STOCK -
2 095,00 €
Tiroir chauffant GN1/1 500-1DN Halo Heat® d’Alto-Shaam
Le tiroir chauffant Alto-Shaam 500-1DN Halo Heat® GN1/1 maintient vos plats chauds, juteux et prêts à servir sans les dessécher ni altérer leur texture. Grâce à la technologie Halo Heat® brevetée, la chaleur est diffusée de manière douce et uniforme, préservant toute la qualité gustative de vos préparations — viandes, légumes, pâtisseries ou pains.
ALTO5001DNEN STOCK -
4 363,00 €
Armoire de maintien à basse température 1000 S Halo Heat de chez Alto Shaam
L’armoire de maintien à basse température 1000-S de la gamme Halo Heat est pensée pour les professionnels de la restauration. Compacte mais avec une grande capacité, mobile ou installable sous comptoir, elle répond aux enjeux d’espace et de qualité dans les cuisines exigeantes. Elle offre surtout une conservation des propriétés de vos plats cuisinés grâce à la technologie exclusive Halo Heat®. Disponible en 500 S et 750 S.
ALTO1000SEN STOCK -
3 583,00 €
Alto Shaam CS 200S – POSTE DE DECOUPAGE CHAUFFANT
Améliorez l’efficacité et l’élégance de votre service grâce à la station de découpe chauffante Alto‑Shaam CS‑200S. Dotée de la technologie exclusive Halo Heat®, elle assure une chaleur douce et constante depuis la base chauffante, idéale pour conserver la qualité gustative des aliments sans les dessécher. Avec ses deux lampes infrarouges positionnées au-dessus de la surface, elle garantit une température uniforme pour une présentation parfaite. Conçue en acier inoxydable (18 ga), cette station est robuste, facile à nettoyer et pensée pour une utilisation professionnelle intensive. Le pare-haleine en verre transparent, élégant et amovible, assure hygiène et visibilité optimale de vos produits.
ALTOCS200EN STOCK -
3 201,00 €
Alto Shaam CS 100S – POSTE DE DECOUPE AVEC PARE HALEINE
Offrez une expérience de service haut de gamme à vos clients grâce à la station de découpe chauffante Alto‑Shaam CS‑100S. Dotée de la technologie exclusive Halo Heat®, elle diffuse une chaleur douce et homogène depuis la surface rayonnante, complétée par une lampe infrarouge réglable pour une température ambiante optimale, sans dessécher ni surcuire les aliments. Sa conception en acier inoxydable robuste (18ga) assure une qualité à toute épreuve dans les environnements exigeants Le pare‑haleine en verre transparent, élégant et facile à retirer pour le nettoyage, ajoute une touche raffinée tout en respectant les normes d’hygiène.
ALTOCS100SEN STOCK