2 168,00 €
ROBOT-COUPE CL 50 : Le robot de préparation incontournable pour les professionnels exigeants
Le ROBOT-COUPE CL 50 est un coupe-légumes professionnel hautes performances, reconnu comme une référence dans les cuisines de restaurants, hôtels, traiteurs et collectivités. Conçu pour une utilisation intensive, il allie rapidité, précision et durabilité, permettant de transformer vos fruits, légumes et autres ingrédients en un temps record, tout en garantissant une qualité de coupe irréprochable.
Équipé d’un moteur puissant et silencieux à entraînement direct, le CL 50 assure une performance constante, même lors de traitements prolongés ou de volumes importants. Grâce à son système de disques interchangeables, il offre une polyvalence exceptionnelle : émincer, râper, couper en dés, en bâtonnets, en julienne ou en gaufrette… tout devient possible avec un seul appareil. Cette flexibilité en fait un véritable atout pour diversifier vos préparations et gagner un temps considérable en cuisine.
Sa large goulotte d’alimentation permet d’introduire des légumes entiers ou de grande taille, réduisant la découpe préalable et augmentant la productivité. Conçu pour le confort et la sécurité de l’utilisateur, le CL 50 dispose d’un système de verrouillage intuitif et d’un corps en acier inoxydable ou composite ultra résistant, garantissant une excellente hygiène et une longévité accrue.
Facile à démonter et à nettoyer, il s’intègre parfaitement dans les environnements à forte cadence où le gain de temps et la fiabilité sont essentiels.
En choisissant le ROBOT-COUPE CL 50, vous investissez dans un appareil robuste, polyvalent et durable, capable de remplacer des heures de travail manuel tout en garantissant une qualité de coupe constante et professionnelle. C’est l’équipement indispensable pour toutes les cuisines souhaitant allier efficacité, performance et régularité dans leurs préparations.
2 168,00 €
SPÉCIFICATIONS
Marque : Robot-Coupe
Modèle : CL 50
Type : Coupe-légumes professionnel
Production par heure : Jusqu’à 300 kg/h
Vitesse : 375 tr/min
Moteur : Moteur asynchrone puissant et fiable
Alimentation électrique : Monophasé 230 V
Puissance : 550 W
Goulotte d’entrée :
Goulotte grande surface (139 cm²) pour les légumes volumineux (chou, céleri-rave).
Goulotte cylindrique (Ø 58 mm) pour les légumes longs et délicats (carottes, concombres).
Matériaux :
Corps : Polypropylène alimentaire
Cuvier et couvercle : ABS
Disques de coupe (non inclus) : Acier inoxydable
Dimensions (L x P x H) : 38 x 30,4 x 59 cm
Poids net : 15 kg
Avantages clés : Nettoyage facilité grâce à ses pièces amovibles, système de sécurité magnétique, grande variété de coupes possibles (plus de 50 disques disponibles).
EN SAVOIR PLUS
Gain de Temps et Précision de Coupe au Quotidien
- Productivité Exceptionnelle : Capable de traiter de grandes quantités d’ingrédients, le CL 50 vous aide à produire des centaines de portions par jour. Il est conçu pour résister aux cadences soutenues des cuisines à fort débit.
- Polyvalence Inégalée : Grâce à une large gamme de disques de coupe (non fournis), cet appareil peut trancher, râper, effiler, julienne, brunoise et même faire des frites ou des macédoines. Il s’adapte à tous vos besoins, de la simple salade aux garnitures les plus complexes.
- Qualité de Coupe Parfaite : Le système de coupe breveté assure une découpe nette et précise, préservant ainsi la qualité, la texture et l’apparence des aliments.
- Conception Robuste et Durable : Le corps de l’appareil est en polypropylène alimentaire, facile à nettoyer et conçu pour durer. Les couteaux et disques sont en acier inoxydable, résistant à la corrosion.
Sécurité, Ergonomie et Simplicité d’Entretien
- Utilisation Sûre : Le ROBOT-COUPE CL 50 est équipé d’un système de sécurité qui empêche le démarrage si le couvercle n’est pas correctement enclenché.
- Ergonomie : Sa goulotte ergonomique facilite l’introduction des légumes. Le grand poussoir permet de traiter de gros volumes, tandis que le poussoir rond est idéal pour les légumes longs.
- Entretien Facile : La cuve et le couvercle sont démontables en un clin d’œil, sans outils, pour un nettoyage rapide et une hygiène impeccable.
FAQ
Quelle est la différence entre le ROBOT-COUPE CL 50 et un robot de cuisine ménager ?
Le ROBOT-COUPE CL 50 est un appareil professionnel conçu pour un usage intensif et des productions importantes. Contrairement à un robot ménager, il est doté d’un moteur asynchrone puissant et durable, d’une structure robuste et d’une gamme de plus de 50 disques de coupe pour des résultats précis et variés. Il peut traiter des centaines de kilos de légumes par heure, ce qui est impossible avec un appareil domestique.
Le CL 50 est-il polyvalent ? Quels types de coupes peut-il faire ?
Le CL 50 est extrêmement polyvalent. En fonction des disques de coupe que vous choisissez (vendus séparément), il peut trancher, râper, onduler, effiler, et même faire des coupes spécifiques comme des brunoises, des macédoines et des frites. Cette polyvalence en fait l’outil idéal pour les salades, les garnitures, les soupes et bien d’autres préparations.
Le nettoyage est-il facile et rapide ?
Oui, le nettoyage est très simple et rapide. La cuve, le couvercle et les disques sont amovibles sans outils et peuvent être nettoyés sous l’eau courante ou passés au lave-vaisselle (selon les recommandations du fabricant). Les surfaces lisses et la conception du corps de l’appareil facilitent également l’essuyage.
Quels types de légumes peut-on couper avec le ROBOT-COUPE CL 50 ?
Le CL 50 est conçu pour couper une très grande variété de légumes, fruits et même fromages. Il possède deux goulottes d’introduction : une grande goulotte en forme de D pour les légumes volumineux comme les choux ou les céleris, et une goulotte cylindrique pour les légumes longs et délicats comme les carottes ou les concombres.
Le ROBOT-COUPE CL 50 est-il sécurisé ?
Absolument. La sécurité est une priorité pour les appareils professionnels. Le CL 50 est équipé d’un système de sécurité magnétique qui empêche le moteur de démarrer si le couvercle n’est pas correctement en place. Il est également doté d’une poignée ergonomique et de poussoirs de sécurité pour une utilisation sans risque.
Marque : Robot-Coupe
Modèle : CL 50
Type : Coupe-légumes professionnel
Production par heure : Jusqu’à 300 kg/h
Vitesse : 375 tr/min
Moteur : Moteur asynchrone puissant et fiable
Alimentation électrique : Monophasé 230 V
Puissance : 550 W
Goulotte d’entrée :
Goulotte grande surface (139 cm²) pour les légumes volumineux (chou, céleri-rave).
Goulotte cylindrique (Ø 58 mm) pour les légumes longs et délicats (carottes, concombres).
Matériaux :
Corps : Polypropylène alimentaire
Cuvier et couvercle : ABS
Disques de coupe (non inclus) : Acier inoxydable
Dimensions (L x P x H) : 38 x 30,4 x 59 cm
Poids net : 15 kg
Avantages clés : Nettoyage facilité grâce à ses pièces amovibles, système de sécurité magnétique, grande variété de coupes possibles (plus de 50 disques disponibles).
Gain de Temps et Précision de Coupe au Quotidien
- Productivité Exceptionnelle : Capable de traiter de grandes quantités d’ingrédients, le CL 50 vous aide à produire des centaines de portions par jour. Il est conçu pour résister aux cadences soutenues des cuisines à fort débit.
- Polyvalence Inégalée : Grâce à une large gamme de disques de coupe (non fournis), cet appareil peut trancher, râper, effiler, julienne, brunoise et même faire des frites ou des macédoines. Il s’adapte à tous vos besoins, de la simple salade aux garnitures les plus complexes.
- Qualité de Coupe Parfaite : Le système de coupe breveté assure une découpe nette et précise, préservant ainsi la qualité, la texture et l’apparence des aliments.
- Conception Robuste et Durable : Le corps de l’appareil est en polypropylène alimentaire, facile à nettoyer et conçu pour durer. Les couteaux et disques sont en acier inoxydable, résistant à la corrosion.
Sécurité, Ergonomie et Simplicité d’Entretien
- Utilisation Sûre : Le ROBOT-COUPE CL 50 est équipé d’un système de sécurité qui empêche le démarrage si le couvercle n’est pas correctement enclenché.
- Ergonomie : Sa goulotte ergonomique facilite l’introduction des légumes. Le grand poussoir permet de traiter de gros volumes, tandis que le poussoir rond est idéal pour les légumes longs.
- Entretien Facile : La cuve et le couvercle sont démontables en un clin d’œil, sans outils, pour un nettoyage rapide et une hygiène impeccable.
Quelle est la différence entre le ROBOT-COUPE CL 50 et un robot de cuisine ménager ?
Le ROBOT-COUPE CL 50 est un appareil professionnel conçu pour un usage intensif et des productions importantes. Contrairement à un robot ménager, il est doté d’un moteur asynchrone puissant et durable, d’une structure robuste et d’une gamme de plus de 50 disques de coupe pour des résultats précis et variés. Il peut traiter des centaines de kilos de légumes par heure, ce qui est impossible avec un appareil domestique.
Le CL 50 est-il polyvalent ? Quels types de coupes peut-il faire ?
Le CL 50 est extrêmement polyvalent. En fonction des disques de coupe que vous choisissez (vendus séparément), il peut trancher, râper, onduler, effiler, et même faire des coupes spécifiques comme des brunoises, des macédoines et des frites. Cette polyvalence en fait l’outil idéal pour les salades, les garnitures, les soupes et bien d’autres préparations.
Le nettoyage est-il facile et rapide ?
Oui, le nettoyage est très simple et rapide. La cuve, le couvercle et les disques sont amovibles sans outils et peuvent être nettoyés sous l’eau courante ou passés au lave-vaisselle (selon les recommandations du fabricant). Les surfaces lisses et la conception du corps de l’appareil facilitent également l’essuyage.
Quels types de légumes peut-on couper avec le ROBOT-COUPE CL 50 ?
Le CL 50 est conçu pour couper une très grande variété de légumes, fruits et même fromages. Il possède deux goulottes d’introduction : une grande goulotte en forme de D pour les légumes volumineux comme les choux ou les céleris, et une goulotte cylindrique pour les légumes longs et délicats comme les carottes ou les concombres.
Le ROBOT-COUPE CL 50 est-il sécurisé ?
Absolument. La sécurité est une priorité pour les appareils professionnels. Le CL 50 est équipé d’un système de sécurité magnétique qui empêche le moteur de démarrer si le couvercle n’est pas correctement en place. Il est également doté d’une poignée ergonomique et de poussoirs de sécurité pour une utilisation sans risque.
