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Salamandre à qwartz avec capot réglable SLEM600Q de FRINOX
La salamandre SLEM600Q de Frinox est un appareil de finition culinaire haut de gamme, conçu pour dorer, griller, gratiner, glacer ou saisir vos plats sans préchauffage. Grâce à sa technologie quartz infrarouge, elle atteint jusqu’à 1050 °C pour une cuisson instantanée — idéale pour restaurants, brasseries, snackings et chaînes. Elle offre deux zones de chauffe indépendantes, pour une consommation maîtrisée selon vos besoins.
FRISLEM600Q2 500,00 €EN STOCK -
PFRMTI93000265,00 €EN STOCK -
Scraegg Pro – Appareil professionnel à vapeur pour œufs brouillés instantanés
Le Scraegg PRO est une machine innovante conçue pour préparer des œufs brouillés parfaitement cuits en seulement 15 secondes, à l’aide de vapeur. Idéal pour les hôtels, cafés, boulangeries, coffee shops et services de restauration rapide, il permet de servir un petit-déjeuner sain, chaud et savoureux sans poêle ni huile. Sa cuisson à la vapeur préserve les nutriments et garantit une texture légère et homogène. Compact, rapide et sans odeur, le Scraegg PRO est la solution parfaite pour enrichir votre offre sans réaménager votre cuisine.
SCRAEGG3 850,00 €EN STOCK -
SOUPIERE HATCO 10L IMPERIAL A POSER
La marmite 3-en-1 Hatco P2673 (10 L) est l’alliée des pros pour cuire, maintenir au chaud et servir. Polyvalente, elle s’utilise en cuisson au bain-marie, en cuisson directe ou en maintien, garantissant des plats savoureux et à bonne température, idéale pour restaurants, traiteurs et collectivités.
HATRHW2-1833,00 €EN STOCK -
Promo !
STAR 318HX Four à Haute Vitesse Professionnel
Le STAR 318HX-Qte2 est un four professionnel à haute vitesse (High-Speed Oven) conçu pour offrir une cuisson ultra-rapide, régulière et parfaitement maîtrisée.
Grâce à sa technologie de chauffe combinée (air pulsé + chaleur accélérée), il permet de réduire drastiquement les temps de cuisson tout en garantissant une finition homogène.STAR318HXPRIX RÉDUITLe prix initial était : 4 300,00 €.3 800,00 €Le prix actuel est : 3 800,00 €.EN STOCK -
Synergy eGrill – Barbecue Électrique Professionnel Haute Performance (Série Éco-Responsable) 450
Le Synergy eGrill représente une avancée majeure dans le monde de la cuisson professionnelle. Spécifiquement conçu pour les chefs qui exigent la précision de l’électrique sans compromis sur la puissance, ce grill révolutionnaire transpose la technologie brevetée Synergy au format électrique.
Alors que les grills traditionnels assèchent souvent les chairs, l’eGrill utilise un système thermique unique qui transforme instantanément les graisses et jus de cuisson en vapeur.SYN450E7 134,00 €EN STOCK -
Table de Préparation Réfrigérée True 3 portes TRUE TSSU72 30MB
TRUE TSSU-72-30MB : L’Excellence de la Préparation Réfrigérée. La table de préparation réfrigérée TRUE TSSU-72-30MB est un équipement de pointe conçu pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration. Parfaite pour les pizzerias, les sandwicheries, les restaurants ou les bars à salades, elle combine un espace de travail ergonomique avec une capacité de stockage réfrigérée exceptionnelle pour garder tous vos ingrédients frais et à portée de main.
TRUTSSU7230MBSTHC4 799,00 €EN STOCK -
Thermocook de Neumärker
Le Thermocook, fabriqué en Allemagne par Neumärker, est l’appareil professionnel idéal pour les métiers de la restauration, les food trucks ou les commerces d’événements. Il permet de proposer une variété de produits quasi illimitée (gaufres, crêpes, paninis, pizzas, beignets, etc.) grâce à plus de 25 plaques interchangeables. Polyvalent, robuste et conçu pour des usages intensifs, le Thermocook optimise la productivité sans sacrifier la qualité.
NEU12-40801DT699,00 €EN STOCK -
Tiroir chauffant GN1/1 500-1DN Halo Heat® d’Alto-Shaam
Le tiroir chauffant Alto-Shaam 500-1DN Halo Heat® GN1/1 maintient vos plats chauds, juteux et prêts à servir sans les dessécher ni altérer leur texture. Grâce à la technologie Halo Heat® brevetée, la chaleur est diffusée de manière douce et uniforme, préservant toute la qualité gustative de vos préparations — viandes, légumes, pâtisseries ou pains.
ALTO5001DN2 095,00 €EN STOCK
