7 985,00 €
Le Zummo Z40 Adapt sur meuble PVF est un presse-agrumes professionnel haut rendement conçu pour répondre aux exigences des établissements où la consommation de jus est particulièrement élevée. Que ce soit dans les hôtels, les restaurants, les bars à jus, les supermarchés, les collectivités ou les espaces de petit-déjeuner, il garantit une production fluide, régulière et de qualité supérieure tout au long de la journée.
Sa structure robuste et sa conception pensée pour un usage intensif font du Z40 Adapt un appareil durable et parfaitement adapté aux environnements à forte fréquentation. Associé au meuble PVF, il devient un véritable poste de travail autonome, intégrant intelligemment :
-
un espace de stockage des fruits,
-
un système de récupération des déchets volumineux,
-
une organisation ergonomique pour faciliter l’hygiène et le nettoyage,
-
une autonomie maximale, même en période de haute affluence.
Ce meuble, conçu pour optimiser le flux de travail, permet au personnel de gagner du temps, d’éviter les manipulations répétées et d’assurer un service continu sans interruption. Il contribue également à la propreté de l’espace de production en centralisant tous les éléments nécessaires au fonctionnement de la machine.
Le Z40 Adapt est équipé de la technologie brevetée EVS® (Efficient Vertical System), cœur du savoir-faire Zummo. Ce système d’extraction vertical garantit un pressage propre, précis et hygiénique, sans aucun contact entre le jus et l’écorce. Le résultat : un jus pur, sans amertume, au goût frais et naturel, avec un rendement supérieur et une constance de qualité même lors d’un usage intensif.
Grâce à sa conception performante et intuitive, le Z40 Adapt sur meuble PVF permet de travailler de manière efficace, rapide et parfaitement organisée. Il représente une solution idéale pour les professionnels souhaitant proposer un jus d’agrumes frais haut de gamme tout en optimisant leur espace, leur ergonomie de travail et leur productivité.
7 985,00 €
SPÉCIFICATIONS
Type d’appareil : Presse-agrumes professionnelle haut débit
Version : Z40 Adapt + meuble PVF (poste complet autonome)
Technologie : EVS® – extraction verticale propre et efficace
Rendement : idéal pour très forte consommation quotidienne
Production moyenne : adaptée aux bars à jus, buffets, grandes surfaces
Capacité du meuble : espace optimisé pour récupération des déchets
Capacité panier (selon configuration Z40) : grande réserve d’agrumes
Diamètre fruits : compatible oranges calibre moyen à large
Châssis : acier inoxydable, haute résistance et hygiène renforcée
Meuble PVF : structure renforcée, portes frontales, tri interne
Hygiène : surfaces inox, démontage rapide, parties amovibles
Commande : panneau simple, fonctionnement intuitif
Mode de service : continu ou portionné selon usage
Bruit : niveau sonore réduit pour un appareil à rendement élevé
Installation : poste complet prêt à l’emploi, aucune plomberie lourde
Entretien : démontage rapide, pièces lavables, accès facilité
Avantages clés : débit élevé, hygiène maximale, autonomie, ergonomie professionnelle
EN SAVOIR PLUS
– Le système EVS® permet une extraction verticale qui évite le contact entre écorces et jus, assurant une qualité premium et un goût plus pur.
– Le meuble PVF offre un poste autonome : stockage des fruits, bac de récupération des écorces, maintien propre et continu du service.
– Les pièces en contact avec les fruits sont amovibles et lavables, facilitant un nettoyage quotidien rapide.
– Le Z40 Adapt est conçu pour les lieux où le volume de jus est important : il supporte un fonctionnement intensif tout en restant stable et silencieux.
– Le meuble garantit une gestion optimisée des déchets et une meilleure organisation du plan de travail.
FAQ
Le Z40 Adapt sur meuble PVF nécessite-t-il une installation spécifique ?
Non. Il fonctionne sur prise électrique standard et ne nécessite ni raccord d’eau ni évacuation.
Quelle est la capacité réelle de production ?
Elle dépend du calibre et du rythme d’alimentation, mais le Z40 est conçu pour les forts volumes, idéal pour un usage intensif continu.
Le meuble PVF apporte-t-il un avantage concret ?
Oui. Il centralise fruits, déchets, accessoires et facilite l’hygiène. C’est un poste de travail complet, stable et ergonomique.
Est-ce que l’entretien est compliqué ?
Non. Le système est pensé pour être démonté et lavé rapidement. Les pièces en contact avec le jus passent en machine.
Quels établissements utilisent généralement le Z40 Adapt ?
– Hôtels
– Restaurants et brasseries
– Bars à jus
– Supermarchés / commerces
– Collectivités / selfs
– Cafés à forte fréquentation
Type d’appareil : Presse-agrumes professionnelle haut débit
Version : Z40 Adapt + meuble PVF (poste complet autonome)
Technologie : EVS® – extraction verticale propre et efficace
Rendement : idéal pour très forte consommation quotidienne
Production moyenne : adaptée aux bars à jus, buffets, grandes surfaces
Capacité du meuble : espace optimisé pour récupération des déchets
Capacité panier (selon configuration Z40) : grande réserve d’agrumes
Diamètre fruits : compatible oranges calibre moyen à large
Châssis : acier inoxydable, haute résistance et hygiène renforcée
Meuble PVF : structure renforcée, portes frontales, tri interne
Hygiène : surfaces inox, démontage rapide, parties amovibles
Commande : panneau simple, fonctionnement intuitif
Mode de service : continu ou portionné selon usage
Bruit : niveau sonore réduit pour un appareil à rendement élevé
Installation : poste complet prêt à l’emploi, aucune plomberie lourde
Entretien : démontage rapide, pièces lavables, accès facilité
Avantages clés : débit élevé, hygiène maximale, autonomie, ergonomie professionnelle
– Le système EVS® permet une extraction verticale qui évite le contact entre écorces et jus, assurant une qualité premium et un goût plus pur.
– Le meuble PVF offre un poste autonome : stockage des fruits, bac de récupération des écorces, maintien propre et continu du service.
– Les pièces en contact avec les fruits sont amovibles et lavables, facilitant un nettoyage quotidien rapide.
– Le Z40 Adapt est conçu pour les lieux où le volume de jus est important : il supporte un fonctionnement intensif tout en restant stable et silencieux.
– Le meuble garantit une gestion optimisée des déchets et une meilleure organisation du plan de travail.
Le Z40 Adapt sur meuble PVF nécessite-t-il une installation spécifique ?
Non. Il fonctionne sur prise électrique standard et ne nécessite ni raccord d’eau ni évacuation.
Quelle est la capacité réelle de production ?
Elle dépend du calibre et du rythme d’alimentation, mais le Z40 est conçu pour les forts volumes, idéal pour un usage intensif continu.
Le meuble PVF apporte-t-il un avantage concret ?
Oui. Il centralise fruits, déchets, accessoires et facilite l’hygiène. C’est un poste de travail complet, stable et ergonomique.
Est-ce que l’entretien est compliqué ?
Non. Le système est pensé pour être démonté et lavé rapidement. Les pièces en contact avec le jus passent en machine.
Quels établissements utilisent généralement le Z40 Adapt ?
– Hôtels
– Restaurants et brasseries
– Bars à jus
– Supermarchés / commerces
– Collectivités / selfs
– Cafés à forte fréquentation
