Majestic innovation : Pour monter un juice bar, Majestic-innovation vous recommande

Pour monter un juice bar, Majestic-innovation vous recommande:

1. Des équipements de qualité

Mixer surpuissant capable de pulvériser des glaçons entiers.
Presse-orange automatiques pressant le jus proprement sans contact avec la peau
Centrifugeuse permettant de passer plusieurs fruits différents sans nettoyer l’appareil
Table de préparation avec toujours +1/+4°C dans chaque bac
Machine à glaçons résistante au tartre
Distributeur de jus réfrigéré
Chaudron à soupe

2. Un positionnement bien défini

3. Une bonne organisation de travail

Un mince
container
positionné
dans le fond
de votre évier
pour laver
en 3 secondes
les containers
entre chaque
smoothie.

• Des recettes bien définies
avec programme de mixage
spécifique pour chaque recette

• Plusieurs containers par poste de travail afin de préparer l’assemblage d’un smoothie pendant le mixage de l’autre.

4. Un approvisionnement en matière adapté

Fruits frais découpés: Pomona distribue maintenant des barquettes de fruits frais épluchés et prédécoupés, un vrai plaisir pour les Juice barman qui peuvent ainsi se concentrer sur leur vrai métier.
Fruits congelés: Le moyen le plus simple de traiter le ’pur fruit’ avec la meilleure restitution du fruit frais, tant en gustatif qu’en qualité nutritive.Une grande simplicité de mise en œuvre, une régularité toute l’année.
Crèmes de fruits Jet fruits distribuées par Natural drinks sont un bon compromis entre bon gout d’un fruit frais et praticité de mise en œuvre.
Jus de fruits Caraïbos: Une gamme incroyablement large de jus de fruits de qualité en bouteille verre qui met à votre portée tous les fruits de la planète.